Pata Negra šunka bez kosti 100% iberská šunka Bellota Exqium 54 mesiacov - BEZ PRÍSAD
search
  • Pata Negra šunka bez kosti 100% iberská šunka Bellota Exqium 54 mesiacov - BEZ PRÍSAD

Pata Negra Vykostená šunka 100% iberská šunka Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV

198,00 €

(165,00 € / kg)

S DPH

100% iberská šunka Exqium bellota Pata Negra bez kosti.

Táto šunka bez kostí vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.

Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Šunka dozrieva prirodzene v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.

Doba zrenia trvá približne 40 mesiacov v závislosti od podnebia, veľkosti miestností a umiestnenia sušiarní.

Veľmi čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.

Výber hmotnosti na gram: 1200 gr
Množstvo
Skladom
 

Rýchle dodanie do 24 hodín*

 

Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*.

 

Zabezpečená platba

 

Programme Fidélité

Objavíte jednu z najlepších a najprirodzenejších iberských šuniek Bellota.

Táto šunka Exqium pochádza z farmy v Andalúzii, kde má každá ošípaná k dispozícii hektár pôdy, žalude, korene a bylinky.

Plemeno je 100 % iberské, takže táto šunka má apetít šunky Pata Negra Bellota.

Jej strava bohatá na žalude poskytuje mäso, ktoré je tučné, ale plné chuti.

Štyridsaťdva mesačné obdobie zrenia je úplne prirodzené a na sušenie sa nepoužívajú žiadne mechanické prostriedky.

Zloženie tejto šunky je nasledovné: Šunka a soľ. Neobsahuje žiadne dusitany ani konzervačné látky, takže ide o 100 % prírodnú šunku.

Od chovu až po konečné zrenie šunky sa všetko uskutočňuje v súlade s prírodou.

Šunka sa chová v provincii Huelva v Andalúzii, ktorá produkuje jedny z najlepších šuniek v Španielsku.

Ak si chcete vychutnať túto výnimočnú šunku, nakrájajte ju veľmi tenko, bez toho, aby ste odstránili tuk, a jedzte pri izbovej teplote.

Šunka bellota bez kostí sa najlepšie krája za studena. Preto je najlepšie krájať ju vopred.

Exqium
EXQ005-M-1200 gr
1 položky

Dátový list

Šunka
Bez kostí
Race
100% iberský
Ingrediencie
100% iberská bravčová šunka a soľ
Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml
na 100 g alebo 100 ml
Energia
1728 kj / 413 kcal
Tuky
33,65 g
Vrátane nasýtených mastných kyselín
9,75 g
Sacharidy
0,5 g
Vrátane cukrov
0,5 g
Proteíny
27,16 g
Cell
5,10 g
Zachovanie
chladnom a suchom mieste
Producent
Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
Pôvod
Španielsko

in the same category