Ančovičky z Kantábrijského mora "Anchoas del Cantabrico" sa lovia na malých lodiach a pripravujú sa a konzervujú ručne.
Sú veľmi jemné a vykostené. Sú to pravé sardely pre labužníkov v olivovom oleji.
Na 100 g výrobku
Energetická hodnota 808,7 kJ / 193,1 Kcal
Tuk 9,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 1,8 g
Sacharidy <0,5 g
- z toho cukry <0,5 g
Vláknina <0,5 g
Bielkoviny 26,5 g
Soľ 12,2 g
1. Obilniny obsahujúce lepok - -
2. Kôrovce a výrobky z nich - -
3. vajcia a výrobky z vajec - -
4. Ryby a výrobky z rýb ÁNO ÁNO
5. Arašidy a výrobky z nich - -
6. Sója a výrobky zo sóje - -
7. mlieko a jeho deriváty (vrátane laktózy) - -
8. Orechy - -
9. Zeler a jeho deriváty. - -
10. Horčica a vedľajšie produkty - -
11. Sezamové semená a výrobky zo sezamu - -
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách celkového SO2 vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l - -.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho - -
14. Mäkkýše a výrobky z nich. - -