100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 48 mesiacov.

Celá iberská šunka bez kosti Cebo de Campo z 50 % iberských ošípaných z voľného chovu kŕmených obilninami, koreňmi a bylinkami.
Ošípané sa chovajú v lesoch Extremadury, kolísky iberského plemena.

69,00 €/kg

Iberská šunka Cebo de Campo z voľne chovaných ošípaných kŕmených bylinkami a obilninami. 50% iberské plemeno.
Chov v juhozápadných oblastiach Španielska, kolíske iberského bravčového mäsa.
Prirodzené zrenie viac ako 36 mesiacov.

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Doručenie zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

35,00 €/kg

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Možnosť výberu hmotnosti

25,00 €/kg

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Iberské chorizo z iberských ošípaných, ktoré sa prirodzene sušia vo vnútornostiach.
Ošípané, ktoré sa používajú na výrobu tohto choriza, sa chovajú vo voľnom chove a kŕmia sa žaluďmi v regióne Extremadura.

Na výber sú rôzne hmotnosti.

Plátky pleca z voľne chovaných 50% iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami.

Cebo de Campo Iberská šunka z 50 % iberských ošípaných.