Predvoľby súborov cookie
Údeniny Serrana
Lomo Gran Reserva
16,63 €
pikantný údený cular
17,22 €
pikantný cular extra sa tradične pripravuje z najlepšieho bravčového mäsa a dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ názov cular), je ľahko údený najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielsky výrobok prekvapujúcej kvality.
Neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičným spôsobom.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Vysokokvalitná šunka "Gran Reserva" Lomo zo španielskeho bravčového mäsa, ktoré sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
K dispozícii sú rôzne hmotnosti.
Chorizo cular fumé doux
14,92 €
Extra cular chorizo sa tradične pripravuje z najlepšieho bravčového mäsa a dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ pochádza názov cular), je ľahko údené najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielsky chorizo prekvapujúcej kvality.
Toto chorizo neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičnými metódami.
Údená klobása PIQUANT 450 gramov
9,80 €
Extra pikantné chorizo s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Je jemne korenený, aby ste si ho mohli naplno vychutnať.
Toto chorizo je kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Neobsahuje žiadne prídavné látky ani konzervačné látky.
Hmotnosť 450 g.
jemne údené 450 grs
9,80 €
Mierne extra s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Ide o kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Vyrába sa bez akýchkoľvek prísad a konzervačných látok.
Hmotnosť 450 g.
Lomo Gran Reserva (filé) 300 gr.
9,14 €
Lomo zo španielskeho bravčového mäsa, ktoré sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
Kúsok s hmotnosťou 300 g.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
Kúsok s hmotnosťou 300 g.
Morcilla de Burgos s ryžou a cibuľou 330 grs
4,80 €
Tradičná burgoská morcilla je krvavá klobása pripravená z ryže a cibule.
Tajomstvo správnej prípravy tohto výrobku spočíva v nakrájaní na plátky a grilovaní buď na panvici, alebo na grile.
Vonkajšia strana zostane chrumkavá a výsledok je vynikajúci. Presvedčte sa o tom sami!
DODÁVKA LEN VO FRANCÚZSKU
330 grs.
Údeniny Serrana
Serrano a serrana pochádzajú zo španielskeho slova "sierra", ktoré znamená hora.
Údeniny Serrana sú teda údeniny vyrábané v horách. Hoci s dnešnými zdrojmi sa môže vyrábať aj v menej horských oblastiach.
Do tejto kategórie výrobkov zaraďujeme len biele bravčové údeniny. Kategóriu venujeme výlučne šunke Serrano.
Ak dávate prednosť bravčovým salám z Pyrenejského polostrova, pozrite si našu sekciu Pyrenejské salámy a Pyrenejská šunka Pata Negra.