Filtrovanie podľa

Cena

Cena

  • 8,00 € - 98,00 €

Syr Manchego CHOP

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 10 produktov.

Zobrazené 1-10 z 10 položky(-y)

Aktívne filtre

Ovčí syr s čiernou hľuzovkou 200-250 g

13,72 €
Syr vyrobený zo surového ovčieho mlieka a čiernej hľuzovky.
Výroba tohto syra prebieha metódou Manchego. Ale DOP Manchego nepovoľuje používanie hľuzovky vo svojom názve, pretože hľuzovka sa v La Manche nenachádza.
Hľuzovka použitá v tomto syre je jednou z najlepších, pretože je to "Tuber Melanosporum", ktorá pochádza z Périgordu a ktorá sa nachádza aj v krajinách na severovýchode Španielska.
200-250 gramov

Syr Manchego

Syr Manchego je najuniverzálnejší španielsky syr.

Tento syr sa vyrába v regióne La Mancha, ako napovedá jeho názov, a je jedinečný tým, že sa vyrába výlučne z mlieka oviec Manchega.

Syr Manchego sa nazýva "semi-curado", "curado " a "añejo" podľa toho, ako dlho zreje, približne od 4 do 12 mesiacov. Čím je starší, tým je jeho paštéta žltšia a má väčší charakter.

Manchego je tvrdý syr, v ktorom sa počas starnutia vytvárajú malé dierky.

Všetky naše syry Manchego sa vyrábajú zo surového ovčieho mlieka, vďaka čomu majú vynikajúcu kvalitu.

Syr Manchego môžete ochutnať aj s olivovým olejom.