Syr Manchego CHOP
DOP Manchego "Curado" plnotučný syr - Tomme 3 kg
Hmotnosť približne 3 kg
Celý syr Manchego s rozmarínom - Tomme 3 KG
Hmotnosť približne 3 kg
Plnotučný syr DOP Manchego "Curado" 900 g.
Hmotnosť približne 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" plnotučný syr 1 kg
Jemná chuť.
Hmotnosť približne 1 kg
Plnotučný syr Manchego s rozmarínom 900 g
hmotnosť približne 900 g.
Ovčí syr s čiernou hľuzovkou 200-250 g
Syr DOP Manchego "Curado" s extra panenským olivovým olejom 250 gr
Syr DOP Manchego "Cured" 200-250 g
Syr s označením pôvodu Manchego vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Porcia 200 až 250 gr vákuovo balená.
Syr DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Jemná chuť.
Vákuovo balená porcia 250 g.
Syr Manchego s rozmarínom 250 g
250 g vákuovo balená porcia
Syr Manchego
Syr Manchego je najuniverzálnejší španielsky syr.
Tento syr sa vyrába v regióne La Mancha, ako napovedá jeho názov, a je jedinečný tým, že sa vyrába výlučne z mlieka oviec Manchega.
Syr Manchego sa nazýva "semi-curado", "curado " a "añejo" podľa toho, ako dlho zreje, približne od 4 do 12 mesiacov. Čím je starší, tým je jeho paštéta žltšia a má väčší charakter.
Manchego je tvrdý syr, v ktorom sa počas starnutia vytvárajú malé dierky.
Všetky naše syry Manchego sa vyrábajú zo surového ovčieho mlieka, vďaka čomu majú vynikajúcu kvalitu.
Syr Manchego môžete ochutnať aj s olivovým olejom.