Grilované mäso
Pečené kozliatka v mlieku
Toto kozľa kŕmené mliekom dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 30 minút alebo v prípade potreby o niečo dlhšie, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Hmotnosť 800 g.
Pečené jahňacie
Toto jahňa na prsiach dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 30 minút alebo v prípade potreby o niečo dlhšie, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Hmotnosť 800 g.
Pečené prasiatko
Toto jedlo môžete vyskúšať aj doma.
Prasiatko dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 45 až 60 minút, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Hmotnosť 800 g.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
Presa ibérica je jednou z najlepších častí iberského prasaťa.
Pyrenejská sviečková - Solomillo iberico
Naša sviečková pochádza z voľne chovaných iberskýchošípaných. Najlepšie iberské mäso je mrazené, pretože pochádza zo zvierat z voľných chovov, ktoré sa zabíjajú okolo marca.
Viande Pluma Ibérica - 100% iberská pluma Bellota 5J Five Jotas
Naše mäso Pluma pochádza zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených žaluďmi.
Čerstvé chorizo na grilovanie 1 kg
Morcilla de Burgos s ryžou a cibuľou 330 grs
Španielske mäso
Náš sortiment zahŕňa širokú škálu španielskeho mäsa.
Máme iberské bravčové mäso z fariem, ktoré produkujú najlepšie iberské šunky a šunky Pata Negra.
Pluma je jednou z najcennejších častí bravčového mäsa z Pyrenejského polostrova. Vrelo ju odporúčame na vyprážanie na panvici alebo grilovanie.
Jedným z najpredávanejších španielskych druhov mäsa je samozrejme chorizo, ktoré je ideálne na stretnutia a aperitívy.