Pyrenejská šunka

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 68 produktov.

Zobrazené 1-36 z 68 položky(-y)

Aktívne filtre

Cinco Jotas 5J Bellota Iberská šunka

596,40 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100% iberská šunka.
Pestuje sa v Andalúzii v provincii Huelva.

Chovaná v dubových lesoch a kŕmená žaluďmi.

Tradične dozrieva až 48 mesiacov.

Jabugo CHOP Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španielska šunka

534,00 €

Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.
Zreje sa až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene suší.

Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

71,20 €/Kg.

Celá šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J

531,00 €

Vákuovo balená celá šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších ošípaných 100 % iberského plemena, ktoré sú kŕmené vo voľnom výbehu na žaluďoch v Andalúzii.

Možnosť výberu hmotnosti.
Dodávka zdarma.

180 €/kg

100% iberská bio šunka Bellota Pata Negra

514,75 €
100% iberská bio šunka Bellota Pata Negra z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Táto šunka sa vyrába v 100% BIO systéme. Lesy sú certifikované na chov ekologického bravčového mäsa iberskej Bellota. To znamená, že ekosystém musí byť bohatý na duby s vysokou produkciou žaluďov a nesmú tam byť žiadne pesticídy a kontaminácia.
Jedinou prísadou pridanou do tejto šunky je soľ. Bez prísad a bez dusitanov.
Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.

Doprava zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

72,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% iberská šunka Bellota

498,34 €

100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 48 mesiacov.

 
Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Možnosť výberu hmotnosti

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

540,60 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

Pata Negra Šunka 100% iberská Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV -

541,15 €
100% iberská šunka Exqium Pata Negra bellota.
Táto šunka vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Šunka dozrieva prirodzene minimálne 40 mesiacov v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.
Veľmi čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.
Za ďalších 5 EUR dostanete stojan na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

68,50 €/kg

100% iberská šunka Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

435,50 €

100% iberská šunka Bellota Pata Negra z fariem v juhozápadnom regióne Španielska.

Ošípané sú čisto iberského plemena a sú voľne chované v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, korienkami a bylinami.

Každé zviera zje 8 až 10 kg žaluďov denne a bude mať veľa pohybu. To podporuje infiltráciu žaluďa do svalov.

Za ďalších 10 € získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.
Na výber rôzne hmotnosti.

Cebo de Campo" iberská šunka bez kosti z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD

366,12 €
Vykostená iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v Andalúzii, ktorá je známa chovom iberských ošípaných.

Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.

Dodávka zdarma.

78,50 €/kg

50% iberská šunka Bellota Montesano

350,97 €
Bellota šunka z 50% iberských ošípaných. Voľný chov a kŕmenie žaluďmi, bylinkami a korienkami.
50% iberská šunka je menej tučná ako 100% iberská šunka.
Táto šunka zreje viac ako 36 mesiacov. Veľmi dobrá infiltrácia tuku do svalov a mimoriadna chuť vďaka strave bohatej na žalude,
Vyrába sa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jednou z obľúbených oblastí pre chov a dospievanie iberských ošípaných.
50% iberská šunka je najpredávanejšia v Španielsku, pretože má veľmi dobrú hodnotu za peniaze.

Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.
 
Doprava zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

100% iberské plece bez kosti - Pata Negra

185,67 €
100 % iberské plece bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Toto vykostené plece pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Predkladá sa v dvoch poloviciach. Každá je samostatne vákuovo balená.

Poštovné zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

109,22 €/kg

Iberská šunka „Cebo de Campo“ z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD

314,03 €
Cebo de Campo iberská šunka z Andalúzie s veľmi dobrým pomerom ceny a kvality.
Produkt bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v andalúzskom regióne, ktorý je veľmi známy chovom iberských ošípaných.

Zrenie prebieha prirodzene bez mechanických prostriedkov v budovách v pohorí Sierra de Huelva, kde šunka dozrieva 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sú chované na slobode a kŕmené obilninami a bylinkami.

Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.
 

Doprava zdarma.

100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Pyrenejské plece bellota.
Z voľných chovov v lesoch oblasti Jabugo, kde sú zvieratá chované vo voľnej prírode a kŕmené výlučne okopaninami a obilninami.

Zrejú približne 24 mesiacov v prírodných pivniciach, v ktorých je celá výroba prirodzená.
Cinco Jotas je jedným z najznámejších výrobcov šunky.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Na výber sú rôzne hmotnosti.

46,00 €/kg

100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra

148,49 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Táto šunka pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

198,00 €/kg

Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. 50% iberské plemeno.

217,98 €

Iberská šunka Cebo de Campo z voľne chovaných ošípaných kŕmených bylinkami a obilninami. 50% iberské plemeno.
Chov v juhozápadných oblastiach Španielska, kolíske iberského bravčového mäsa.
Prirodzené zrenie viac ako 36 mesiacov.

Za ďalších 5 € získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.

Šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J

146,47 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

Celé vykostené plece Cinco Jotas 5J bellota

285,75 €

5J vákuovo balené celé plece bez kosti.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené vo voľnom výbehu na žaluďoch v Andalúzii.

Možnosť výberu hmotnosti

127 €/kg

Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra

226,80 €
Organická 100% iberská plec Pata Negra z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Toto ekologické plece pochádza z certifikovaných ekologických zvierat, fariem a dubových lesov. Pri týchto výrobách získavame iberskú šunku pata negra a 100% čistokrvnú iberskú plečku, ktorá bude mať čiernu pásku potvrdzujúcu kvalitu výrobku a zelenú pásku zaručujúcu, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

42,00 €/kg

Cebo de Campo Pyrenejské plece bez kostí BEZ PRÍSAD Exqium

144,00 €
Veľmi dobrá pliecka z andalúzskeho bravčového mäsa Cebo de Campo z Pyrenejského polostrova bez prídavných látok.
Vybrané z najlepších plemien iberských ošípaných, z voľného chovu a kŕmené bylinkami a obilninami.

Dodávka zdarma.

Celý kus vykostený a odtučnený.

Možnosť výberu hmotnosti

72,00 €/kg
Epaule Bellota 100% iberský...
  • Nové

Epaule Bellota 100% iberský žaluď - Pata Negra Señorio de Montanera

205,73 €
100% iberská plec Pata Negra z juhozápadného Španielska.
Toto plece pochádza zo zvierat chovaných vo voľnej prírode v certifikovaných dubových lesoch. Pri týchto výrobách získavame iberskú šunku pata negra a 100 % čistokrvné iberské plece, ktoré budú mať čiernu pásku potvrdzujúcu kvalitu výrobku.
Za ďalších 5 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.




Doručenie zdarma. Na výber rôzne hmotnosti. 42,00 €/kg

100% iberské plece Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

210,00 €

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

35,00 €/kg

Pyrenejské rameno "Cebo de Campo" z Andalusia Exqium BEZ PRÍDAVNÝCH LÁTOK

155,09 €
50% iberské pliecko Cebo de Campo, ktoré pochádza z chovu a rafinérie v Andalúzii.
Tento šľachtiteľ sa vyznačuje výrobou úplne prírodnej produkcie, bez dusitanov a bez konzervačných látok a s rafináciou bez mechanických prostriedkov.

Toto rameno Exqium má veľmi dobrú hodnotu za peniaze.

Výrobná oblasť v Andalúzii je dokonalým ekosystémom pre chov iberských ošípaných.

Cebo de Campo znamená, že ošípané sú chované na slobode a kŕmené obilninami a bylinkami.

Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našej sekcii príslušenstvo.
Epaule Ibérique Cebo de Campo
  • Nové

Epaule Ibérique Cebo de Campo

148,33 €

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované na juhozápade Španielska, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Možnosť výberu hmotnosti

Plece bez kosti 100% iberská Bellota Pata Negra de Extremadura

145,60 €

Vykostené iberské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Výber hmotnosti.

91,00 €/kg

Epaule Ibérique Cebo de Campo Montesano

142,50 €

Cebo de Campo Iberské pliecko z voľne chovaných ošípaných kŕmených bylinkami a obilninami.
Chov v juhozápadnom regióne Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je kolískou iberského bravčového mäsa.
Prirodzené zrenie približne 24 mesiacov.

50% iberské plemeno.

Za 10 € navyše získate držiak na šunku dostupný v našom oddelení príslušenstva.

100% iberské plece Bellota bez kostí - Pata Negra

158,20 €
Vykostená polovica pleca 100% iberská bellota Pata Negra ORGANIC z juhu Španielska.
Toto vykostené plece pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto polovica pleca neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Na výber rôzne hmotnosti

113,00 €/kg

Šunka Pata Negra a iberská šunka

Spoločnosť Spain Gourmet vám ponúka široký výber šunky Pata Negra a iberskej šunky vcelku, bez kostí a na plátky.

Stačí si len vybrať kvalitu šunky, ktorú chcete, a či chcete pliecko alebo šunku.

Plece je predné stehno a šunka je zadné stehno.

Plece z Pyrenejského polostrova môže vážiť od 4 do 7 kg, ale má viac tuku ako šunka. Oveľa viac tuku ako šunka. Preto je v cene rozdiel, nie preto, že by nebola taká dobrá. V žiadnom prípade by sa z pleca nemal odstrániť všetok tuk a malo by sa krájať spolu s mäsom. Je to veľmi chutný tuk.

Pyrenejská šunka váži od 6 do 10 kg. Úbytok je spôsobený aj kosťou a tukom. Pyrenejská šunka je tučná. To znamená, že môžu dozrievať niekoľko rokov. Šunka Pata Negra je tučnejšia ako iberská šunka.

Vyberte si podľa požadovanej kvality.

Šunka Pata Negra pochádza zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Chovajú sa vo voľnej prírode.

Iberská šunka môže byť Bellota Iberian Ham, ktorá pochádza z 50 alebo 75 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, bylinami a koreňmi. Môže to byť aj iberská šunka cebo de campo, ktorá pochádza z plemena ošípaných, ktoré sú aspoň z 50 % iberské a sú kŕmené obilninami, bylinami a koreňmi. Obe sa chovajú vo voľnej prírode.

Nezabudnite, že šunka Pata Negra sa vyrába len zo 100 % iberských ošípaných. Kŕmia sa žaluďmi (bellotas). Chová sa vo voľnej prírode. A aby toho nebolo málo, šunka Pata Negra má na stehne čierny pásik.

Rovnaké kritériá kvality platia aj pre šunkuPata Negra Shoulder.