Sir iz ovčjega mleka s črnim tartufom 1350 grs
70,09 €
(51,92 € / kg)
Z DDV
Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim tartufom.
Sir je izdelan po metodi manchego. Vendar pa ZOP Manchego ne dovoljuje uporabe tartufov v svojem imenu, saj tartufov v La Manchi ni.
Tartuf, ki se uporablja v tem siru, je eden najboljših, "Tuber Melanosporum" iz Périgorda, ki ga najdemo tudi na severovzhodu Španije.
1350 grs
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Ta sir iz surovega ovčjega mleka in najboljših tartufov zori tri mesece, da doseže popolno ravnovesje okusov.
Preveč zorenja bi izgubilo dober okus tartufov, premalo zorenja pa bi ustvarilo sir z določenim značajem.
To je sir, ki ga lahko uživate samostojno ali z malo akacijevega medu s črnimi tartufi, ki ga najdete v našem živilskem oddelku.
1350 grs
Sestavine: surovo ovčje mleko, jagnječje sirilo, črni tartuf "Tuber Melanosporum", sol, lizocim (pridobljen iz jajc). Naravna jedilna skorja.
Hranilne vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost 383 Kcal / 1602 Kj
Beljakovine 27,56 g
Ogljikovi hidrati 0,50 g
od tega sladkorji 0,50 g
Prehranske vlaknine 0 g
sol 5,50 g
maščobne kisline 30,40 g
od tega nasičene maščobne kisline 18,90
Kalcij 765 mg
Izdelek iz Španije
Finca Sierra la Solana
Herencia
Ciudad Real
SOL001
5 Izdelkov
in the same category
Sir iz surovega ovčjega mleka s črnim tartufom.
Sir je izdelan po metodi manchego. Vendar pa ZOP Manchego ne dovoljuje uporabe tartufov v svojem imenu, saj tartufov v La Manchi ni.
Tartuf, ki se uporablja v tem siru, je eden najboljših, "Tuber Melanosporum" iz Périgorda, ki ga najdemo tudi na severovzhodu Španije.
1350 grs