Rezine iberskega pršuta Cebo de Campo iz Andaluzije BREZ DODATKOV, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno. S kmetij v provinci Huelva v Andaluziji, ki je znana po vzreji iberskih prašičev.
Za proizvodnjo tega pršuta se ne uporabljajo nobeni dodatki. Brez nitritov in konzervansov.
Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v regiji Sierra v Andaluziji, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo je oznaka, ki označuje, da so prašiči v prosti reji in se hranijo s travo in žiti.
To je zelo dober, popolnoma naraven pršut, tako glede sestavin kot glede nežnega zorenja v cilimatu Sierre: vedno suh, vendar pozimi zelo hladen, poleti pa zelo vroč.
100 g.
15,00 €/100 grs
Sestavine: iberski pršut in sol.
50 % iberske pasme
Vrednosti na 100 gramov so naslednje: Energijska vrednost: 303 Kcal / 1261 KJ, beljakovine: 32,3 g, ogljikovi hidrati: 0,1 g, skupne maščobe: 19,2 g (od tega 7,81 g nasičenih maščobnih kislin), natrij: 1 94 g.
Shranjujte v hladnem in suhem prostoru.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - Španija