Pol plečeta brez kosti 100% Iberska Bellota - Pata Negra - Exqium BREZ DODATKOV -
search
  • Pol plečeta brez kosti 100% Iberska Bellota - Pata Negra - Exqium BREZ DODATKOV -

Pol plečeta brez kosti 100% Iberska Bellota - Pata Negra - Exqium BREZ DODATKOV -

109,45 €

(99,50 € / kg)

Z DDV
Plečeta Iberian Bellota Pata Negra na pol brez kosti 100 % iberske pasme Exqium.
To pleče se proizvaja v Andaluziji in izvira iz čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, zelišči in koreninami.
Proizvodnja Iberske šunke in Exqium Iberske plečeta ima posebnost, da ne vsebuje dodatkov ali nitritov. Edina sestavina sta pleče in sol.
Naravno zorenje poteka z uravnavanjem temperature in vlage z odpiranjem in zapiranjem oken. To se giblje med 22 in 28 meseci, odvisno od letnega podnebja in velikosti prostorov.
Izbira teže na gram: 1100 gr
Količina
Na zalogi
 

Hitra dostava 24 ur*

 

Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.

 

Varno plačilo

 

Programme Fidélité

Odkrijete eno najboljših plečk iberske belote, ki obstajajo, in eno najbolj naravnih.
Ta polovica plečeta Exqium brez kosti prihaja s kmetije v Andaluziji, kjer ima vsak prašič en hektar za hrano, želod, korenine in zelišča.
Te živali niso same in so v čredah. Kar pomeni, da bo 100 prašičev na 100 hektarjih zemlje.
Pasma je 100% iberska in je zato pleča, ki ima ime Pata Negra Bellota Shoulder.
Zorenje od 22 do 28 mesecev je popolnoma naravno, ne uporabljamo mehanskih sredstev za oplemenitenje pleč.
Sestavine za to pleče brez kosti so: pleče in sol. Brez nitritov in konzervansov.
Je torej 100 % naravna šunka.
Od žlahtnjenja do končnega sušenja pršuta je vse v sozvočju z naravo.
Regija vzreje je provinca Huelva v Andaluziji, ki proizvaja najboljše šunke v Španiji.
Exqium
EXQ006-M-1100 gr
1 Izdelkov

Podatkovni list

Ramena
Brez kosti
Race
100% ibérique
energija
981 kj / 234 kcal
Maščobe
13,58 g
Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
3,93 g
Ogljikovi hidrati
0,5 g
Vključno s sladkorji
0,5 g
Beljakovine
27,65 g
Celica
7,33 g
Izvor
Španija
Sestavine
Epaule de porc 100% ibérique et sel
Ohranjanje
hladnem in suhem prostoru
Producent
Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva

in the same category