“Cebo de Campo” Montesano iberski pršut. 50% iberske pasme.
Iberski pršut Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti. 50% iberske pasme.
Reja v jugozahodnih regijah Španije, zibelki iberske svinjine.
Naravno zorenje več kot 36 mesecev.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Montesano šunka iz 50 % iberske pasme, hranjena z zelišči in žiti ter vzgojena na prostosti v »dehesas« jugozahodne Španije, trajnostnem ekosistemu, edinstvenem v Evropi. Več kot milijon hektarjev travnikov in gozdov. Pokrajino poseljujejo črnike, hrasti plutovci, hrasti in druge rastlinske vrste.
Jutranje meglice hladijo polja te regije in ustvarjajo mikroklimo, primerno za razvoj svežih in aromatičnih zelišč, ki sobivajo s kraljem teh travnikov: iberskim prašičem.
In prav v Jerez de los Caballeros, Badajoz, se nahajajo zorilnice ceves in kjer s pomočjo mojstrov in obrtnikov pršutarjev nastajajo šunke Cebo de Campo iz 50 % iberske pasme iz Montesana in drugi izdelki, pridobljeni iz iberske svinjine. Montesano v svojem iskanju odličnosti obvladuje celoten proizvodni cikel, začenši s surovino, iberskimi prašiči.
Prašiči Montesano so živali v prosti reji. Sonce, zrak, voda in široki odprti prostori so njihov naravni habitat.
Prehrana, ki temelji na sveži travi in aromatičnih rastlinah, neprekinjeno kopanje v ribnikih in potokih, jih naredi uravnotežene živali.
Vse to daje tej šunki izjemen okus, ki ima odlično razmerje med ceno in kakovostjo.
Sestavine: iberska šunka, sol, antioksidanta E-250 in E-252
energija: 1256 Kj / 300 Kcal.
Maščoba: 19,0 g.
od tega nasičene maščobne kisline: 0,0 g.
Ogljikovi hidrati: 0,0 g.
od tega sladkorji: 0,0 g.
Beljakovine: 32,0 g.
Sol: 2,78 gr.