Jambon Bellota Ibérique iz Ekstremadure 48 mois
search
  • Jambon Bellota Ibérique iz Ekstremadure 48 mois
  • Jambon Bellota Ibérique iz Ekstremadure 48 mois

50 % iberska šunka Bellota Montesano

350,97 €

(45,00 € / kg)

Z DDV
Šunka Bellota iz prašičev 50 % iberske pasme. Na prostem, hranjeni z želodom, zelišči in koreninami.
50-odstotni iberski pršut je manj masten kot 100-odstotni iberski pršut.
Ta pršut zori več kot 36 mesecev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
50-odstotni iberski pršut je najbolje prodajani pršut v Španiji zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno.

Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Izbira teže na kg: 7,8 kg
Količina
Na zalogi
 

Hitra dostava 24 ur*

 

Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.

 

Varno plačilo

 

Programme Fidélité

Šunka Bellota je pridobljena iz 50 % iberskih prašičev, ki so bili gojeni v naravi in so se hranili izključno z želodom, zelišči in koreninami. Zori več kot 36 mesecev.
Šunka Bellota je izdelana iz 50 % iberskih prašičev, kar pomeni, da so kosi manj mastni. To zagotavlja popolno ravnovesje z značilnim okusom šunke Bellota.

Proizvaja se v pokrajini Badajoz, ki je eno glavnih španskih območij za rejo iberskih prašičev in ima pravo tradicijo. Tamkajšnji hrastovi gozdovi so obsežni, krma pa je zelo bogata z želodom.
Ta regija je zelo dejavna pri vzreji najboljših pasem iberskih prašičev in ima najbogatejši ekosistem hrastovih gozdov v Španiji. Iz te regije izvira iberski prašič, ki se že stoletja sprehaja po posestvih.
Te živali čez dan pojedo velike količine želoda, kar daje pršutu bellota njegovo kakovost. Za pridobivanje tako kakovostnega pršuta mora vsaka žival imeti en hektar (10 000 m2). Z drugimi besedami, na 200 hektarjih je 200 prašičev z resnično kakovostnim življenjem.
Vsak kos se preveri in ima na koncu vsake noge uradni rdeči pečat, ki zagotavlja kakovost pršuta.
Za 10 evrov dobite še držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Montesano
MON027-7,8 kg
1 Izdelek

Podatkovni list

Ham
Celotno
Race
50 % iberski
Sestavine
Iberska šunka, sol in konzervansi E-250 in E-252
Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 ml
na 100 g ali 100 ml
energija
1384 kj / 330 kcal
Maščobe
22 g
Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
6 g
Ogljikovi hidrati
0 g
Vključno s sladkorji
0 g
Beljakovine
33 g
Celica
2,78 g
Ohranjanje
hladnem in suhem prostoru
Producent
Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
Izvor
Španija

in the same category