100-odstotno ekološki iberski pršut Bellota brez kosti - Pata Negra

100-odstotni iberski pršut Pata Negra brez kosti s certifikatom BIO.

Ta pršut nima aditivov, edini sestavini sta pršut in sol.

Ta pršut je pridobljen iz prašičev, ki se redijo v naravi v hrastovih gozdovih južne Španije. Vsaka žival se hrani izključno z želodom, zelišči in koreninami na velikih površinah, ki so certificirane kot ekološke in tudi certificirane za rejo prašičev iberske belorepke.

Tudi postopek sušenja je popolnoma naraven in traja od 36 do 48 mesecev.

Ta izkoščičena šunka ima zeleni pečat, ki potrjuje, da je BIO, in črni pečat, ki potrjuje, da je 100 % iberijski prašič Pata Negra Bellota.

Priporočamo, da pršut režete hladen, vendar ga uživajte pri sobni temperaturi.

100-odstotni iberski pršut Pata Negra Bellota je masten, vendar ima izjemen okus.

Sestavine: pršut in sol

Hranilne vrednosti za 100 g:

Energijska vrednost 437 Kcal / 1815 KJ

Beljakovine: 30,3 g

Sladkorji: 1,4 g

Maščobe: 34,5 g

od tega nasičene maščobe 11,5 g

Sol: 1,8 g

Señorio de Montanera