Pata Negra Šunka brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV
(165,00 € / kg)
100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.
Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Odkrili boste enega najboljših in najbolj naravnih iberskih pršutov Bellota.
Ta pršut Exqium prihaja s kmetije v Andaluziji, kjer ima vsak prašič na voljo hektar hrane, želod, korenine in zelišča.
Pasma je 100-odstotno iberska, zato ima ta pršut apetit pršuta Pata Negra Bellota.
Zaradi prehrane, bogate z želodom, je meso mastno, vendar polnega okusa.
Štiriinštiridesetmesečno zorenje je popolnoma naravno in za sušenje se ne uporabljajo nobena mehanska sredstva.
Sestavine tega pršuta so: Šunka in sol. Ni nitritov in konzervansov, zato je ta šunka 100-odstotno naravna.
Od vzreje do končnega zorenja šunke vse poteka v skladu z naravo.
Šunka je vzrejena v pokrajini Huelva v Andaluziji, kjer pridelujejo najboljše šunke v Španiji.
Če želite uživati v tem izjemnem pršutu, ga narežite zelo na tanko, ne da bi odstranili maščobo, in ga zaužijte pri sobni temperaturi.
Šunka bellota brez kosti se najbolje reže hladna. Zato je najbolje, da jo razrežemo vnaprej.
Podatkovni list
- Ham
- Brez kosti
- Race
- 100% iberski
- Sestavine
- 100% iberska svinjska šunka in sol
- Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 ml
- na 100 g ali 100 ml
- energija
- 1728 kj / 413 kcal
- Maščobe
- 33,65 g
- Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
- 9,75 g
- Ogljikovi hidrati
- 0,5 g
- Vključno s sladkorji
- 0,5 g
- Beljakovine
- 27,16 g
- Celica
- 5,10 g
- Ohranjanje
- hladnem in suhem prostoru
- Producent
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Izvor
- Španija