Iberska rama Cebo de Campo. 50% iberske pasme.
(29,67 € / kg)
50 % plečeta Iberian Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodni regiji Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
50-odstotna iberska pleča Sierra de Barbedillo izvira iz živali, ki so bile hranjene z zelišči in žiti in so prosto vzrejene v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije.
Mikroklima območja je primerna za vzrejo iberske svinjine in tudi za soljenje. Z zelo suhim podnebjem, ki omogoča naravno staranje kosov v kleteh. Ne uporablja se mehanskih sredstev.
Vse to daje izjemen okus tej pleči, ki ima odlično razmerje med ceno in kakovostjo.
Podatkovni list
- Ramena
- cela
- Race
- 50% ibérique
- Sestavine
- Epaule ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
- energija
- 1.815,00 kJ /437 kcal
- Maščobe
- 34,5 g
- Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
- 11,5 g
- Ogljikovi hidrati
- 1,4 g
- Vključno s sladkorji
- 0 g
- Beljakovine
- 30,3
- Celica
- 4,5
- Ohranjanje
- hladnem in suhem prostoru
- Producent
- Señorio de Montanera - Ctra. Rincón de Caya Km 3,5 06006 Badajoz. España.
- Izvor
- Španija