Cebo de Campo Iberska rama
Iberska plečeta Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo s travo in žiti.
Vzgojena v regiji Extremadura, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 24 mesecev.
Izbira teže
25,00 €/kg
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Šunka Montesano je v 50 % iberska, hrani se s travo in žiti ter se vzreja v naravi v ekstremadurskih deželah, trajnostnem ekosistemu, ki je edinstven v Evropi. Več kot milijon hektarjev travnikov in gozdov. V pokrajini rastejo hrastovec, plutovec, hrast in druge rastlinske vrste.
Jutranje meglice hladijo polja v tej regiji in ustvarjajo mikroklimo, ugodno za rast svežih, aromatičnih zelišč, ki sobivajo s kraljem teh travnikov: iberskim prašičem.
V Jerez de los Caballeros v Badajozu je sedež podjetja Montesano Extremadura, kjer se s pomočjo mojstrov pršutarjev in obrtnikov proizvajajo šunke Montesano 50 % iberske pasme Bellota Cebo de Campo in drugi izdelki iz iberskega prašiča. Podjetje Montesano v svojem prizadevanju za odličnost nadzoruje celoten proizvodni cikel, začenši s surovino, iberskimi prašiči.
Prašiči Montesano se redijo v prosti reji. Njihovo naravno okolje so sonce, zrak, voda in odprti prostori.
Prehranjujejo se s svežo travo in aromatičnimi rastlinami ter se nenehno kopajo v ribnikih in potokih, zato so dobro uravnotežene živali.
Vse to prispeva k izjemnemu okusu in odličnemu razmerju med kakovostjo in ceno.
Izbira uteži
25,00 €/kg
Sestavine: iberska pleč, sol, antioksidanti E-250 in E-252