Nastavitve piškotkov
100% iberska pleča Bellota Pata Negra ZOP Jabugo Summum
221,00 €
(46,63 € / kg)
Z DDV
Vrhunska 100-odstotna iberska pleča Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.
Izdelana iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se redijo in zorijo v regiji Jabugo. Zaradi čistosti pasme in prehrane, bogate z želodom, zelišči in koreninami, je pleče harmonično in organoleptično ter ima značilno aromatično bogastvo. Poleg tega znanje in izkušnje ter dolgotrajen naravni postopek zorenja v mikroklimičnem območju Jabugo Sierra dajejo iberskemu pršutu in plečetu, proizvedenima v tej regiji, odličnost.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Proizvedeno iz prašičev 100-odstotne iberske pasme, ki zagotavljajo harmonijo organoleptičnih lastnosti in značilno aromatično bogastvo. To je posledica pasme in krme, ki temelji na želodih in naravnih pašnikih v hrastovih gozdovih, kjer je največ en prašič na hektar. Predvsem pa je to rezultat povsem tradicionalnega, zelo počasnega proizvodnega postopka, ki temelji na mikroklimatskih razmerah Sierre de Huelva.
Ta način kmetovanja in proizvodnje ima dolgo zgodovino, ki sega več sto let nazaj. Skozi čas se ni nič spremenilo. Vse ostaja enako: vzreja, pridelava in zorenje.
Celoten sistem spremlja organ za označbo porekla Jabugo, od vzgoje in certificiranja hrastovih gozdov do postopka zorenja. Vsako pleče ima črn pečat Pata Negra in pečat Jabugo "Summum".
Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
CE049-5,0 kg
1 Izdelkov
Podatkovni list
- Ramena
- cela
- Race
- 100% ibérique
- energija
- 1394 kj / 335 kcal
- Maščobe
- 22,2
- Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
- 6,53
- Ogljikovi hidrati
- 0,5 g
- Vključno s sladkorji
- 0 g
- Beljakovine
- 33,2
- Celica
- 4,83
- Izvor
- Španija
- Sestavine
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E 331iii), conservateurs (E 252, E 250), antioxydant (E 301).
- Ohranjanje
- hladnem in suhem prostoru
- Producent
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
in the same category
Vrhunska 100-odstotna iberska pleča Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.
Izdelana iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se redijo in zorijo v regiji Jabugo. Zaradi čistosti pasme in prehrane, bogate z želodom, zelišči in koreninami, je pleče harmonično in organoleptično ter ima značilno aromatično bogastvo. Poleg tega znanje in izkušnje ter dolgotrajen naravni postopek zorenja v mikroklimičnem območju Jabugo Sierra dajejo iberskemu pršutu in plečetu, proizvedenima v tej regiji, odličnost.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.