Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
search
  • Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota

Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota

465,00 €

(150,00 € / kg)

Z DDV
Vakuumsko pakiran pršut brez kosti.
Eden najboljših pršutov z zaščiteno označbo porekla Jabugo.
Izdelan iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Količina
Ni na zalogi
 

Hitra dostava 24 ur*

 

Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.

 

Varno plačilo

 

Programme Fidélité

Šunka z ZOP Jabugo je 100-odstotno iberska in je ena najboljših lastnosti iberske šunke Pata Negra de Bellota.

Šunka je izdelana iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, kar zagotavlja harmonijo organoleptičnih lastnosti in značilno bogastvo okusa.
To je posledica pasme ter krme, ki temelji na želodih in naravni paši v hrastovih gozdovih, kjer je največ en prašič na hektar. Predvsem pa je to rezultat povsem tradicionalnega, zelo počasnega proizvodnega postopka, ki temelji na mikroklimatskih razmerah Sierre de Huelva.

Vsak pršut je preveril regulativni svet za ZOP Jamon de Jabugo in je opremljen s pečatom z registracijsko številko.

EXQ013-3100 gr

Podatkovni list

Ham
Brez kosti
Race
100% ibérique
energija
1394 kj / 335 kcal
Maščobe
22,2 g
Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
6,53 g
Ogljikovi hidrati
0,5 g
Vključno s sladkorji
0 g
Beljakovine
33,2 g
Celica
4,84 g
Izvor
Španija
Sestavine
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, nitrate de potassium E-252, nitrate de sodium E-250, antioxidant E-301 et correcteur d'acidité E-331(iii).
Ohranjanje
hladnem in suhem prostoru
Producent
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva

in the same category