Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota

Šunka z ZOP Jabugo je 100-odstotno iberska in je ena najboljših lastnosti iberske šunke Pata Negra de Bellota.

Šunka je izdelana iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, kar zagotavlja harmonijo organoleptičnih lastnosti in značilno bogastvo okusa.
To je posledica pasme ter krme, ki temelji na želodih in naravni paši v hrastovih gozdovih, kjer je največ en prašič na hektar. Predvsem pa je to rezultat povsem tradicionalnega, zelo počasnega proizvodnega postopka, ki temelji na mikroklimatskih razmerah Sierre de Huelva.

Vsak pršut je preveril regulativni svet za ZOP Jamon de Jabugo in ima pečat z registracijsko številko "Pata Negra".

Brezplačna dostava.

150,00 €/kg

Sestavine: iberska šunka, sol, sladkor, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 331iii), konzervansi (E 252, E 250), antioksidant (E 301).

Vrednosti na 100 gramov: energijska vrednost: 354 Kcal / 1394 KJ, beljakovine: 33,2 g, ogljikovi hidrati: 0,5 g, skupne maščobe: 22,2 g (nasičene maščobne kisline 6,53 g), sol: 1,94 g.