ORGANIC - Finca Loranque Syrah Tempranillo 2015

Stopnjevanje Alc: 14 %.

Sorte grozdja: 80 % Syrah - 20 % Tempranillo

Trgatev: ročno obrano grozdje v majhnih zabojih.

Vinifikacija: kadi iz nerjavečega jekla z nadzorom temperature (največ 28º)

Staranje: 14 mesecev v sodih iz francoskega hrasta

Sklenitev: 12 mesecev v steklenici

Lepa, čista češnjevo rdeča barva z vijoličastim robom

Dobro zgoščeno z močnim sadjem in širokim razponom občutkov od sladkega dušenega rdečega sadja, zrelih citrusov, sladkega korena in robidnic do elegantnega toasta. Zapeljiv, presenetljiv in veličasten izraz. Ozadje vanilije in diskretnih oreščkov.

Široko, okroglo, aromatično, močno in dolgo na okusu.

Najbolje se poda k divjačini, enolončnicam, rdečemu mesu, klobasam, pečenki, stročnicam itd. Idealno z intenzivnimi in kompleksnimi siri.