Nastavitve piškotkov
100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra
514,75 €
100-odstotno ekološki iberski pršut Pata Negra bellota iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta pršut je pridelan v 100-odstotno ekološkem sistemu. Gozdovi so certificirani za ekološko rejo iberskih prašičev bellota. To pomeni, da mora biti ekosistem bogat s hrastovimi drevesi z visoko ravnijo pridelave glancov ter brez pesticidov in onesnaženja.
Edina dodana sestavina tega pršuta je sol. Brez aditivov in nitritov.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
435,50 €
100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.
Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Različne teže na izbiro.
Ekološka 100-odstotna iberska plečeta Bellota - Pata Negra
226,80 €
100 % ibersko organsko pleče Pata Negra iz jugozahodne regije Španije.
Ta ORGANSKA pleča prihaja iz certificiranih ORGANSKIH živali, kmetij in hrastovih gozdov. V teh proizvodnjah pridobivamo ibersko pata negra šunko in 100% čistokrvno ibersko pleče, ki bo imelo črno zapestnico, ki potrjuje kakovost izdelka, in zeleno zapestnico, ki zagotavlja, da je EKOLOŠKI.
To pleče je brez aditivov, nitratov in konzervansov. Edina sestavina sta šunka in sol.
Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.
100-odstotno ekološki iberski pršut Bellota brez kosti - Pata Negra
207,89 €
100 % iberski pršut bellota Pata Negra brez kosti z juga Španije.
Ta pršut izvira iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
Ta šunka ne vsebuje aditivov, nitratov in konzervansov. Edini sestavini sta šunka in sol.
100 % iberska pleč - Pata Negra - Señorio de Montanera
205,73 €
100 % ibersko pleče Pata Negra iz jugozahodne regije Španije.
To pleče izvira iz živali iz proste reje v certificiranih hrastovih gozdovih. V teh proizvodnjah pridobivamo iberski pršut pata negra in 100% čistokrvno ibersko pleče, ki bo imelo črn trak, ki potrjuje kakovost izdelka.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Ekološko 100-odstotno ibersko pleče Bellota brez kosti - Pata Negra
186,45 €
Odkoščena polovica plečeta 100 % iberska belota Pata Negra ORGANIC z juga Španije.
Ta odkoščena plečeta izvira iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
Ta polovica plečeta je brez dodatkov, nitratov in konzervansov. Edini sestavini sta šunka in sol.
Na izbiro so različne teže
113,00 €/kg
100% Iberska Bellota organska pleča brez kosti - Pata Negra
185,67 €
100 % iberska Bellota Pata Negra BIO pleče brez kosti iz južne regije Španije.
Ta pleča brez kosti prihaja iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
To pleče je brez aditivov, nitratov in konzervansov. Edina sestavina sta šunka in sol.
Predstavljen v dveh polovicah. Vsak posebej vakuumsko pakiran.
Iberska rama Cebo de Campo. 50% iberske pasme.
148,33 €
50 % plečeta Iberian Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodni regiji Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Iberski hrbet Señorio de Montanera, hranjen z želodom. 100% iberska rasa.
67,44 €
Odličen Lomo iz 100% iberskih prašičev iz proste reje.
Močno priporočamo ta lomo zaradi izjemne priprave in okusa.
Prihaja iz prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljše šunke Pata Negra bellota s črno etiketo.
Señorio de Montanera 100 % iberska klobasa bellota
30,31 €
Odlična klobasa iz 100% iberskih prašičev vzrejenih na prostosti.
To klobaso toplo priporočamo zaradi izjemne priprave in okusa.
Prihaja iz prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljše šunke Pata Negra bellota s črno etiketo.
100 % chorizo Señorio de Montanera, hranjen z iberskim želodom
28,06 €
Odličen chorizo iz 100% iberskih prašičev iz proste reje.
Toplo priporočamo ta chorizo zaradi izjemne priprave in okusa.
Prihaja iz prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljše šunke Pata Negra bellota s črno etiketo.
100% iberski ekološki pršut Bellota - Pata Negra, narezan z nožem 80g
26,88 €
100-odstotni iberski ekološki pršut bellota Pata Negra, narezan na rezine v 100 g vrečkah z juga Španije.
Ta pršut, narezan z nožem, izvira iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
Ta pršut je brez dodatkov, nitratov in konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.Teža 80 g.
Edini sestavini sta šunka in sol.Teža 80 g.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Ta pršut je prejel oznako DOP Dehesa de Extremadura, ki nadzoruje kakovost iberskih pršutov iz te regije.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 80 g.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g
22,16 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 80 g.
Narezana 100 % iberska ekološka plečeta - Pata Negra 80g
19,50 €
Ekološka 100-odstotna iberska pleča Pata Negra iz jugozahodne Španije.
Ta ekološka plečeta izvira iz certificiranih ekoloških živali, kmetij in hrastovih gozdov. V teh proizvodnjah pridobivamo iberski pršut pata negra in 100-odstotno čistopasemsko ibersko pleče, ki ima črn trak, ki potrjuje kakovost izdelka, in zeleni trak, ki zagotavlja, da je BIO.
Ta plečeta so brez dodatkov, nitratov in konzervansov. Edini sestavini sta šunka in sol.
Narezano z nožem.
Teža 80 gramov.
100 % iberski Bellota Coppa
15,04 €
"Coppa" je narezek, značilen za Italijo, vendar manj poznan v Španiji.
Ta coppa prihaja iz 100 % iberskih prašičev, ki so jih hranili z želodom v hrastovih gozdovih Extremadure.
To je odlična mesnica, ki vas vabimo, da jo odkrijete.
Od najboljših prašičev za izdelavo najboljše šunke dobimo najboljše mesnine.
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 50 g
12,66 €
100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 50 g
100% chorizo iz iberskega želoda 250 g (Longaniza)
10,02 €
100 % iberska bellota chorizo.
Prihaja iz prašičev z območja Extremadura, vzrejenih na prostosti in hranjenih z želodom.
Izdelek odlične kakovosti, ki je zasnovan za rezanje z nožem.
250 g