Ta "coppa" je narejena iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi in so se hranili z želodom v hrastovih gozdovih Extremadure.
Vsak prašič ima na voljo najmanj en hektar, na katerem se hrani z želodom, koreninami in zelišči. Ta prehrana daje "coppi" izjemen okus.
Ta klobasa je prepojena z maščobo in narezana na zelo tanke rezine, zato boste poskusili eno najboljših klobas iz iberskih prašičev.
Hranilne vrednosti na 100 g :
Energijska vrednost: 1853 KJ / 472 Kcal.
Beljakovine: 23,9 g
ogljikovi hidrati: 0,5 g
-sladkorji: 0,05 mg
maščobe: 41,8 g
-nasičene maščobne kisline: 13,47 g
-Mononenasičene maščobne kisline: 25,5 g
-polinenasičene maščobne kisline 2,83 g
sol 3,48 g
Sestavine: 100-odstotna iberska svinjska ribica bellota, sol, paprika, začimbe, ekstrakt začimb, dekstroza, konzervansi (E-250 in E-252), antioksidanti (E-301).