Lomo 100-odstotna iberijska svinjska ledja, krmljena z želodom Señorio de Montanera.
68,78 €
Z DDV
Odličen Lomo iz 100-odstotno prosto rejenih iberskih prašičev, hranjenih z želodom, koreninami in zelišči.
Zaradi izjemne priprave in okusa ta lomo zelo priporočamo.
Izvira od prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljših pršutov Pata Negra bellota s črno oznako.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Lomo Ibérico je eden najžlahtnejših delov iberskega prašiča. Njegova naravna priprava se začne v delavnici, kjer se izbere in pripravi vrhunsko meso iberskih prašičev, krmljenih s 100 % želoda, da se zagotovijo optimalne lastnosti gurmanskega izdelka. Med zorenjem in s strokovnim znanjem "mojstra chacinero" iz kleti za zorenje nastane edinstven lomo.
Señorío de Montanera Iberian Lomo ima marmoriran videz z rahlim nanosom maščobe. Njegov okus zaznamujejo note paprike, ki so značilne za tradicionalne izdelke iz Extremadure. Njegova tekstura je slastno sočna zaradi naravne intramuskularne maščobe čistih iberskih proizvodov, ki mu daje izjemen okus.
Sestavine: Čista iberska svinjska krača, krmljena z želodom, sol, paprika, sladkor (saharoza), začimbe in izvlečki začimb, dekstroza, konzervansi (E-252 in E-250), antioksidant (E-301).
in the same category
Lomo ibérico bellota
43,98 €
Odličen Lomo iz 100-odstotno prosto rejenih iberskih prašičev, hranjenih z želodom, koreninami in zelišči.
Zaradi izjemne priprave in okusa ta lomo zelo priporočamo.
Izvira od prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljših pršutov Pata Negra bellota s črno oznako.