Svinjska ledja "doblado" 100 % iberska svinjska ledja, krmljena z želodom
Lomo doblado ibérico bellota iz 100 % iberskih prašičev.
Živali prosto živijo v hrastovih gozdovih Extremadure, kjer se prehranjujejo s korenovkami in želodom,
Ta prehrana daje klobasi izjemen okus.
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.
"Doblado" pomeni prepognjen; lomo je prepognjen, položen v naravno drobovino in prekrit z maščobo iberskega svinjskega mesa bellota.
Med zorenjem dobi lomo izjemen okus.
Zaradi boljšega okusa ga je treba narezati na zelo tanke rezine.
Podatkovni list
- Race
- 100% iberski
- Sestavine
- 100% iberski svinjski hrbet, sol, 100% iberska mast, antioksidanta E-320 in E-321, začimbe, dekstroza, konzervansi (E-252 in E-250) in antioksidant (E-301).
- Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 ml
- na 100 g ali 100 ml
- energija
- 1.354,24kJ / 323,98 kcal
- Maščobe
- 20,47 g
- Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami
- 8,6 g
- Ogljikovi hidrati
- 0,01 g
- Vključno s sladkorji
- 0 g
- Beljakovine
- 34,95 g
- Celica
- 5,38 g
- Ohranjanje
- hladnem in suhem prostoru
- Producent
- SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
- Izvor
- Španija