100-odstotno z želodom krmljen iberski svinjski file
(36,33 € / kg)
Lomo je po pršutu najbolj cenjen del iberskega prašiča bellota.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo iberskega pršuta Pata Negra Bellota. Prašiči se redijo v naravi v velikih hrastovih gozdovih.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Lomo je po pršutu najbolj priljubljen del iberskega svinjskega mesa bellota. Sestavljen je iz fileja, ki se suši tako kot druge klobase. Je prava poslastica.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo iberskega pršuta Pata Negra Bellota. Prašiči se redijo v naravi v velikih hrastovih gozdovih v regiji Extremadura.
Za najboljši rezultat priporočamo, da ga jeste pri sobni temperaturi in zelo tanko narezanega.
Ta izdelek je najbolje posušen, saj ni prekuhan. Če imate radi nežno meso, je ravno pravšnje, če pa vam je ljubše nekoliko bolj suho, ga nekaj dni pustite na sobni temperaturi in bilo bo takšno, kot ga imate radi.