Pata Negra Bellota ibersko pleče brez kosti
Celotno pleče Cinco Jotas 5J bellota brez kosti
Vakuumsko pakirana cela pleča brez kosti 5J.
Pleča Cinco Jotas je ena najbolj znanih v Španiji.
Prihaja iz najboljših 100 % iberskih prašičev in se v Andaluziji prosto hrani z želodom.
Ekološko 100-odstotno ibersko pleče Bellota brez kosti - Pata Negra
Na izbiro so različne teže
113,00 €/kg
100% Iberska Bellota organska pleča brez kosti - Pata Negra
100-odstotno ibersko pleče Bellota Pata Negra Montesano brez kosti.
Pleče Iberian Bellota brez kosti, ki prihaja iz 100 % iberskih prašičev pasme, ki so jih hranili izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije.
Iberska pleča in šunke imajo zelo dobro infiltracijo maščobe v mišice.
Izpopolnjevanje ramen je približno 24-28 mesecev.
Cebo de Campo ibersko pleče brez kosti BREZ DODATKOV Exqium. 50 % iberske pasme.
Zelo dobra pleča andaluzijske iberske svinjine Cebo de Campo brez dodatkov. Izbrana iz najboljših pasem iberskih prašičev iz proste reje.
Pol plečeta brez kosti 100% Iberska Bellota - Pata Negra - Exqium BREZ DODATKOV -
Pol iberskega pleča brez kosti "Cebo de Campo" BREZ DODATKOV Exqium. 50% iberske pasme.
Zelo dobra andaluzijska iberska svinjska pleča Cebo de Campo brez dodatkov.
Izbrani izmed najboljših iberskih pasem prašičev in vzrejeni na prostosti.
Pol plečeta brez kosti, 100 % iberska Bellota Pata Negra.
Pleče Iberian Bellota brez kosti, ki izvira iz 100 % iberskih prašičev, ki so jih hranili izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije.
Iberska pleča in šunke imajo zelo dobro infiltracijo maščobe v mišice.
Izpopolnjevanje ramen je približno 24-28 mesecev.
Montesano "Cebo de Campo" ibersko pleče brez kosti. 50 % iberske pasme.
Iberska plečeta brez kosti Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči, koreninami in žiti.
Vzgojena na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 24 mesecev.
Iberska pleča brez kosti - Pata Negra Bellota pleča brez kosti
Ibersko pleče in pleče Pata Negra Bellota brez kosti omogoča lažje rezanje kot rezanje z nožem.
Svetujemo vam, da naredite tanke rezine. Lažje jih je rezati, ko so hladne, in jesti pri sobni temperaturi.
Prednost iberske pleče brez kosti je, da pri nakupu praktično ni odpadkov. Odmašena je in ostane le malo maščobe, ki je zelo cenjena, vendar jo lahko odstranite, če imate manj radi maščobo.
Na voljo sta obe iberski pleči brez kosti, tako Cebo de Campo kot Pata Negra Bellota. Obe sta zelo dobri, slednja pa je nekoliko debelejša.
Če imate raje tradicionalno, se lahko vedno odločite za celo ibersko pleče Pata Negra Bellota, vendar boste potrebovali držalo za šunko in predvsem dober nož za šunko.