Meso na žaru
Pečen otrok v mleku
Mlečno hranjenega kozlička boste prejeli izkoščenega, zvitega in vakuumsko pakiranega.
Samo dajte ga v pečico za 30 minut ali po potrebi malo dlje, da se zapeče.
Idealno za 3 osebe.
Teža 800 g.
Pečen jagenjček
To jagnjetino boste prejeli brez kosti, zavito v zvitek in vakuumsko pakirano.
Samo dajte ga v pečico za 30 minut ali po potrebi malo dlje, da se zapeče.
Idealno za 3 osebe.
Teža 800 g.
Pečen sesalski prašič
To jed lahko poskusite tudi doma.
Prašiča boste prejeli izkoščenega, zvitega in vakuumsko pakiranega.
Dajte ga v pečico za 45-60 minut, da porumeni.
Idealno za 3 osebe.
Teža 800 g.
Viande "Presa Ibérica" - 100 % iberski zvonček Bellota 5J Five Jotas
"Presa ibérica" je eden najboljših delov iberskega prašiča.
Iberski file - Solomillo iberico
Naš file je pridobljen iz iberskihprašičev, ki se redijo v prosti reji. Najboljše ibersko meso je zamrznjeno, saj izvira iz živali, ki se prosto pasejo in so zaklane okoli marca.
Viande Pluma Ibérica - 100 % iberska pluma Bellota 5J Five Jotas
Naša meso Pluma prihaja iz 100-odstotno prosto gojenih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom.
Sveži chorizo za peko na žaru 1 kg
Morcilla de Burgos z rižem in čebulo 330 grs
Špansko meso
V naši ponudbi je veliko različnih vrst španskega mesa.
Imamo ibersko svinjino s kmetij, ki proizvajajo najboljše iberske šunke in šunke Pata Negra.
Pluma je eden najbolj cenjenih delov iberske svinjine. Priporočamo ga za cvrtje v ponvi ali peko na žaru.
Med najbolje prodajanimi španskimi mesninami je seveda chorizo, ki je idealen za druženja in aperitive.