Iberski pršut

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 66 izdelkov.

Prikazujem 1-36 od 66 element(e)

Aktivni filtri

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberski pršut Bellota Darilna škatla

640,00 €
Ta škatlasti komplet "Poklon mojstru rezalnika" je čudovito predstavljen.
Šunka Cinco Jotas 5J v odlični darilni škatli.
Odlična predstavitev odličnega 100-odstotnega iberskega pršuta Bellota.
Vključuje nož za pršut in vulkanski krožnik za predstavitev narezanega pršuta. Nakup lahko dopolnite z
Teža šunke 6 do 7 kg.

Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut

604,80 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100-odstotni iberski pršut.
Pridelan v Andaluziji v provinci Huelva.

Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.

Tradicionalno zori do 48 mesecev.

Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota

585,00 €
Vakuumsko pakiran pršut brez kosti.
Eden najboljših pršutov z zaščiteno označbo porekla Jabugo.
Izdelan iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.

Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -

541,15 €
100 % iberski pršut Exqium Pata Negra Bellota Ham.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori najmanj 40 mesecev na naraven način v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Za dodatnih 10 EUR dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.


Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

540,60 €
100 % iberski pršut Pata Negra bellota brez kosti.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta pršut in sol.
Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Obdobje zorenja traja od 36 do 48 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.

534,00 €

Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.

Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.

Za dodatnih 10 EUR prejmite držalo za šunko, ki je na voljo v oddelku z dodatki.

100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra

514,75 €
100-odstotno ekološki iberski pršut Pata Negra bellota iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta pršut je pridelan v 100-odstotno ekološkem sistemu. Gozdovi so certificirani za ekološko rejo iberskih prašičev bellota. To pomeni, da mora biti ekosistem bogat s hrastovimi drevesi z visoko ravnijo pridelave glancov ter brez pesticidov in onesnaženja.
Edina dodana sestavina tega pršuta je sol. Brez aditivov in nitritov.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

435,50 €

100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.

Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.

Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.

Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Različne teže na izbiro.

100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.

511,12 €

100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.

Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Cebo de Campo" iberski pršut brez kosti iz Andaluzije Eksquium BREZ DODATKOV

366,12 €
Iberski pršut Cebo de Campo brez kosti iz Andaluzije, odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

50 % iberska šunka Bellota brez kosti

357,01 €

Cela iberska šunka brez kosti, hranjena z želodom, iz 50 % prašičev iberske pasme, ki so bili vzrejeni v naravi in hranjeni z želodom.
Vzreja poteka v gozdovih regije v zahodni Španiji, ki je zibelka iberskih prašičev.

50 % iberska šunka Bellota Montesano

350,97 €
Šunka Bellota iz prašičev 50 % iberske pasme. Na prostem, hranjeni z želodom, zelišči in koreninami.
50-odstotni iberski pršut je manj masten kot 100-odstotni iberski pršut.
Ta pršut zori več kot 36 mesecev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
50-odstotni iberski pršut je najbolje prodajani pršut v Španiji zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno.

Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

“Cebo de Campo” iberska šunka iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

315,62 €
Iberski pršut Cebo de Campo iz Andaluzije, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

Za 10 evrov več dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Brezplačna dostava.

100% iberska pleča Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100 % iberska pleča bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Iz kmetij s prosto rejo v gozdovih Andaluzije, kjer živali gojijo v naravi in se hranijo izključno s korenovkami in žiti.

Okoli 24 mesecev zori v naravnih kleteh, kjer je vsa proizvodnja naravna.
Cinco Jotas je eden najbolj priznanih proizvajalcev pršuta v Španiji.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100% iberska pleča Bellota Pata Negra Montesano

182,56 €

Iberska plečeta Bellota iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije. Šunka, ki se vzgaja in zori v tej regiji, slovi po svoji kakovosti.
Ta plečeta imajo zelo dobro penetracijo maščobe v mišice. Zaradi 100-odstotne iberske pasme in popolne, uravnotežene prehrane se proizvajajo odlične iberske plečetine.
Zorijo se na naraven način 24-28 mesecev.

Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Ekološka 100-odstotna iberska plečeta Bellota - Pata Negra

226,80 €
100 % ibersko organsko pleče Pata Negra iz jugozahodne regije Španije.
Ta ORGANSKA pleča prihaja iz certificiranih ORGANSKIH živali, kmetij in hrastovih gozdov. V teh proizvodnjah pridobivamo ibersko pata negra šunko in 100% čistokrvno ibersko pleče, ki bo imelo črno zapestnico, ki potrjuje kakovost izdelka, in zeleno zapestnico, ki zagotavlja, da je EKOLOŠKI.
To pleče je brez aditivov, nitratov in konzervansov. Edina sestavina sta šunka in sol.
Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.

Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano. 50 % iberska rasa.

219,03 €

Cebo de Campo Iberski pršut iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo s travo in žiti. 50 % iberske pasme.
Reja v jugozahodnih regijah Španije, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori več kot 36 mesecev.

Za 10 EUR dobite še držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100% iberska pleča Bellota Pata Negra ZOP Jabugo Summum

212,16 €

Vrhunska 100-odstotna iberska pleča Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.

Izdelana iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se redijo in zorijo v regiji Jabugo. Zaradi čistosti pasme in prehrane, bogate z želodom, zelišči in koreninami, je pleče harmonično in organoleptično ter ima značilno aromatično bogastvo. Poleg tega znanje in izkušnje ter dolgotrajen naravni postopek zorenja v mikroklimičnem območju Jabugo Sierra dajejo iberskemu pršutu in plečetu, proizvedenima v tej regiji, odličnost.

Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100 % iberska pleč - Pata Negra - Señorio de Montanera

205,73 €
100 % ibersko pleče Pata Negra iz jugozahodne regije Španije.
To pleče izvira iz živali iz proste reje v certificiranih hrastovih gozdovih. V teh proizvodnjah pridobivamo iberski pršut pata negra in 100% čistokrvno ibersko pleče, ki bo imelo črn trak, ki potrjuje kakovost izdelka.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Pata Negra Šunka brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV

66,00 €

100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.

Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.

Edini sestavini sta šunka in sol.

Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.

Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.

Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

Exqium Ramena 100 % iberska belota - Pata Negra - BREZ DODATKOV

195,05 €
Bellota Iberian Pata Negra plečeta 100% iberske pasme Exqium.
To pleče se proizvaja v Andaluziji in izvira iz čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, zelišči in koreninami.
Proizvodnja iberskega pršuta in iberskega plečeta Exqium ima posebnost, da ne vsebuje dodatkov ali nitritov. Edina sestavina sta pleče in sol.
Naravno zorenje poteka z uravnavanjem temperature in vlage z odpiranjem in zapiranjem oken. To se giblje med 22 in 28 meseci, odvisno od letnega podnebja in velikosti prostorov.
Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Ekološko 100-odstotno ibersko pleče Bellota brez kosti - Pata Negra

186,45 €
Odkoščena polovica plečeta 100 % iberska belota Pata Negra ORGANIC z juga Španije.
Ta odkoščena plečeta izvira iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
Ta polovica plečeta je brez dodatkov, nitratov in konzervansov. Edini sestavini sta šunka in sol.

Na izbiro so različne teže

113,00 €/kg

100% Iberska Bellota organska pleča brez kosti - Pata Negra

185,67 €
100 % iberska Bellota Pata Negra BIO pleče brez kosti iz južne regije Španije.
Ta pleča brez kosti prihaja iz certificirane proste reje v ekoloških hrastovih gozdovih.
To pleče je brez aditivov, nitratov in konzervansov. Edina sestavina sta šunka in sol.
Predstavljen v dveh polovicah. Vsak posebej vakuumsko pakiran.

Šunka Cinco Jotas bellota brez kosti 5J

165,75 €

Vakuumsko pakiran pršut brez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih španskih šunk.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom v Andaluziji.

Ibersko pleče Cebo iz Campo Montesano. 50% iberske pasme.

159,99 €

Ibersko pleče Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodnem delu Španije, v provinci Badajoz, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.

50% iberske pasme.

Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.

Ibersko pleče "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

155,09 €
50 % plečeta iberskega Cebo de Campo, ki prihaja iz vzreje in rafinerije v Andaluziji.
Ta reja ima posebnost, da izdeluje popolnoma naravno proizvodnjo, brez nitritov in konzervansov ter z rafinacijo brez mehanskih sredstev.

Ta rama Exqium ima zelo dobro vrednost za denar.

Proizvodno območje v Andaluziji je popoln ekosistem za vzrejo iberskih prašičev.

Cebo de Campo pomeni, da so prašiči vzrejeni na prostem in hranjeni z žiti in zelišči.

Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.

Iberska rama Cebo de Campo. 50% iberske pasme.

148,33 €

50 % plečeta Iberian Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodni regiji Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.

Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100-odstotno ibersko pleče Bellota Pata Negra Montesano brez kosti.

145,60 €

Pleče Iberian Bellota brez kosti, ki prihaja iz 100 % iberskih prašičev pasme, ki so jih hranili izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije.

Plečeta, naravno prefinjena v tej regiji, so zelo znana po svoji kakovosti.
Iberska pleča in šunke imajo zelo dobro infiltracijo maščobe v mišice.
100% iberska pasma ter naravna in uravnotežena prehrana dajejo odlična iberska pleča.
Izpopolnjevanje ramen je približno 24-28 mesecev.

Pata Negra Ham in iberski pršut

Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.

Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.

Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.

Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.

Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.

Izberite glede na želeno kakovost.

Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.

Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.

Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.

Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.