Градуировка Alc: 14%.
Сорта винограда: 80% Сира - 20% Темпранильо
Сбор урожая: Ручной сбор винограда в небольшие ящики.
Винификация: чаны из нержавеющей стали с контролем температуры (макс. 28º)
Выдержка: 14 месяцев в бочках из французского дуба
Финиширование: 12 месяцев в бутылке
Красивый, чистый вишнево-красный цвет с пурпурным ободком
Хорошо концентрированное, с мощным фруктовым ароматом и широким спектром ощущений от сладких тушеных красных фруктов, спелых цитрусовых, лакрицы и ежевики до элегантных тостов. Соблазнительное, удивительное и величественное выражение. Фон из ванили и незаметных орехов.
Широкое, округлое, ароматное, мощное и долгое на вкус.
Лучше всего подходит к дичи, тушеным блюдам, красному мясу, колбасам, жаркому, бобовым и т.д. Идеально сочетается с насыщенными, сложными сырами.
Пейте умеренно. Злоупотребление алкоголем опасно для здоровья.