Нарезка иберийского хамона Cebo de Campo из Андалусии БЕЗ ДОБАВКИ, очень хорошее соотношение цены и качества. Производится на фермах провинции Уэльва в Андалусии, регионе, известном разведением иберийских свиней.
При производстве этой ветчины не используются никакие добавки. Нет нитритов и консервантов.
Ветчина созревает естественным путем, без применения механических средств, в зданиях в регионе Сьерра в Андалусии, где она выдерживается от 36 до 40 месяцев.
Cebo de Campo - это классификация, указывающая на то, что свиньи находятся на свободном выгуле и питаются травой и зерном.
Это очень хороший, полностью натуральный хамон, как по ингредиентам, так и по мягкой выдержке в килимате Сьерры: всегда сухой, но очень холодной зимой и очень жаркой летом.
100 g.
15,00 €/100 гр.
Состав: иберийская ветчина и соль.
50% иберийской породы
Ценность на 100 грамм следующая: Энергетическая ценность: 303 Ккал / 1261 КДж, Белок: 32,3 г, Углеводы: 0,1 г, Общий жир: 19,2 г (из них 7,81 г насыщенных жирных кислот), Натрий: 1 94 г.
Хранить в сухом прохладном месте.
Exqium Baez Gourmet
Дублин 19 - II
28.232 Las Rozas - España