Bluegray 2020

Виноград собирался вручную и ферментировался отдельно в небольших чанах в течение 10 дней при температуре всегда ниже 28ºC. Затем они выдерживались отдельно в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, после чего был составлен окончательный купаж.

Вино обладает интенсивными ароматами ежевики и вишни с тонкими нотками мускатного ореха и аниса. Танины элегантны и хорошо интегрированы, с нотками сушеного тимьяна, хорошей кислотностью и затяжным финишем.