Мы используем наши собственные и сторонние файлы cookie для анализа наших услуг и показа вам рекламы, связанной с вашими предпочтениями, на основе профиля, созданного на основе ваших привычек просмотра (например, посещенных страниц). Вы можете получить дополнительную информацию и настроить свои предпочтения ЗДЕСЬ .
Необходимые файлы cookie
Всегда активен
Эти файлы cookie необходимы для функционирования сайта. Вы можете отключить их, изменив настройки браузера, но при этом вы не сможете нормально пользоваться сайтом.
Используемые файлы cookie
Функциональные файлы cookie
Tieto súbory cookie poskytujú informácie potrebné pre aplikácie na samotnej stránke alebo integrované tretími stranami. Ak ich deaktivujete, môžu sa vyskytnúť problémy pri fungovaní stránky.
Используемые файлы cookie
Пользователь уведомляется о том, что у него есть возможность настроить свой браузер таким образом, чтобы он информировался о получении файлов cookie, и может, если пожелает, запретить их установку на свой жесткий диск.
Ниже мы предоставляем ссылки на различные браузеры, с помощью которых вы можете выполнить эту настройку:
КЛИМАТ Это центральный регион Пиренейского полуострова, расположенный в самой солнечной полосе Европы (3000 часов в год). Климат здесь континентальный, с заметными контрастами между жарким сухим летом и холодной зимой, а также между ночью и днем во все времена года. Средняя температура составляет 17°C, зимой опускается до 5°C, а летом поднимается до 26°C. Осадков выпадает в среднем 450 мм. Виноградники расположены на средней высоте 490 м над уровнем моря.
VINEYARDS развились из первых виноградников Каберне Совиньон в Кастилии Ла Манча и первых виноградников Сира и Пти Вердо, посаженных в Испании в 1991-1992 годах. Виноградники выращиваются на высоких шпалерах с использованием таких технологий управления пологом, как системы Smart-Dyson или Lira. Шпалеры постоянно контролируются для получения максимального количества света от гроздей и листьев, что позволяет избавиться от лишних гроздей путем зеленого сбора урожая.
МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА Виноградники полностью изготовлены из лоз, выращенных на глинисто-известняковых почвах поместья Valdepusa (Мальпика-дель-Тахо, Толедо), принадлежащего семье маркизов де Гриньон с 1292 года. Урожай собирают вручную, затем отделяют стебли и самотеком подают в ферментационные чаны. Мацерация продлевается до 4 или 5 недель, и вино выдерживается в новых и полуновых бочках из французского дуба Allier в течение 20-24 месяцев в отапливаемом погребе для выдержки.
ВКУСОВЫЕ УКАЗАНИЯ Хорошо укрытый вишнево-красный цвет. В носе сочетаются лучшие качества сортов винограда и преимущества выдержки. Очень хорошая ароматическая интенсивность, чистое, округлое, элегантное и мощное на нёбе, с отличной танинной структурой. На финише доминирует хорошо нюансированная фруктовость - сливовый джем, лесные ягоды - с долгим послевкусием.