Roda I Reserva 2015

Roda I производится в Ла-Риоха-Альта, где изготавливаются высококачественные вина. Погреба находятся под землей, где круглый год поддерживается постоянная температура и влажность. Это идеально подходит для производства хороших вин.

Лозы собираются вручную, чтобы брать только виноград с идеальной степенью спелости. Спиртовое брожение происходит в больших дубовых чанах с регулируемой температурой.

Наконец, Levin проводит 16 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых - новые, а остальные 50% - использованные ранее. Вино проходит естественную стабилизацию и традиционное осветление яичным белком. После розлива в бутылки оно проводит 20 месяцев в великолепных подвалах для достижения совершенства.

Это очень хорошее вино для немедленного употребления, но оно также прекрасно подходит для выдержки.