Paco & Lola Vintage 2013

75 кл

Виноградник

Изготовлено из цветков винограда с наших старейших виноградников.
Лозы растут на песчано-суглинистых, гранитных и слабокислых почвах.

Деноминация происхождения: D.O. Rías Baixas.
Производство и сбор урожая

100% Альбариньо (12,5% алк.)

Контролируемая ферментация при температуре 16ºC в течение 21 дня.

По окончании отделяется густой осадок и выдерживается на тонком осадке при еженедельном перемешивании в течение 1 года.

После выдержки вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали еще 4 года, затем стабилизируется и разливается по бутылкам.

Дегустация

Соломенно-желтый цвет с интенсивными зеленоватыми тонами и легким золотистым оттенком.

Средней интенсивности, с ароматами ароматических трав (лавр, розмарин), специй (кумин) и настоев (чай, ромашка). С намеками на фрукты и элегантным фоном из леи.

Свежее на нёбе, с хорошей кислотностью. Гладкое, жирное, с нотами спелых фруктов и тостами. Минеральное и соленое послевкусие.

Содержит сульфиты