Сыр Ронкаль PDO Ронкари 1 кг

Сырой сыр из овечьего молока из Латкса и Наварры.

Выдерживается в течение 4-5 месяцев у подножия Пиренеев в долине Валье-дель-Ронкаль в Наварре.

Valle del Roncal PDO был первым испанским сыром PDO.

Необыкновенная текстура и вкус. Низкая кислотность. Немного пряный и долгий вкус.

Очень хороший выбор, если вы хотите сделать открытие.

Вес 1 кг

29,00 €/кг

Состав: Сырое молоко овцы, говяжий творог, молочная ферма, соль, яичный лизоцим.

Пищевые характеристики ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ KJ 1796 кДж ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ KCAL 433,5 ккал ЖИРЫ 36,5 г., из них НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 25 г. УГЛЕВОДЫ 2,15 г., из них сахара 0,35 г. ПРОТЕИНЫ 24,10 г. СОЛЬ 1,95 г. клетчатка 0 г.

Аллергены Молоко и субпродукты Яйца и субпродукты

ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ 4-7 °C

Empresa Navarra de Quesos, SA

Enaquesa, Km. 24

Ронкаль - Наварра

Испания

Происхождение Испания