Сыр из молока овцы с черным трюфелем 1350 гр.

Этот сыр, изготовленный из сырого молока овцы и лучших трюфелей, выдерживается в течение трех месяцев, чтобы достичь идеального баланса вкусов.

Слишком длительная выдержка приведет к потере хорошего вкуса трюфеля, а недостаточная - к появлению сыра с определенным характером.

Этим сыром можно наслаждаться как самостоятельно, так и с небольшим количеством меда аккации с черным трюфелем, который вы можете найти в нашем продуктовом отделе.

1350 гр.

Состав: Сырое молоко овцы, сычужный фермент ягненка, черный трюфель "Tuber Melanosporum", соль, лизоцим (производное яйца). Натуральная съедобная корочка.

Пищевая информация на 100 г:

Энергетическая ценность 383 Ккал / 1602 Кдж

Белок 27,56 г

Углеводы 0,50 г

из которых сахара 0,50 г

Диетическая клетчатка 0 г

соль 5,50 г

Жирные кислоты 30,40 г

из которых насыщенные жирные кислоты 18,90

Кальций 765 мг

Продукт Испании

Финка Сьерра-ла-Солана

Herencia

Сьюдад-Реаль