Иберийское холодное мясо Bellota

Ассорти из самых известных продуктов компании Cinco Jotas.

• 100% иберийский окорок бельота Пата Негра, нарезанный ножом, 70 г
• 100% иберийский окорок Pata Negra, нарезанный ножом, 70 г.
• Ломо 100% иберийская бельота 70 гр.
• Presa 100% Iberian Bellota 70 гр.

Представлены в коробке, идеально подходящей для подарка.

Отличный Ломо от 100% иберийских свиней свободного выгула.

Lomo doblado ibérico bellota из 100% иберийских свиней.
Эти животные свободно живут в дубовых лесах Эстремадуры, где питаются корнеплодами и беллотой (желудями),
Такой рацион придает колбасе исключительный вкус.
Ломо добладо является фирменным блюдом региона Эстремадура.

Ломо — самая популярная часть свинины иберийского желудя после ветчины.
Он производится из лучших свиней 100% иберийской породы, из которых мы производим иберийский хамон Pata Negra Bellota. Гнездование происходит свободно на больших пространствах дубовых лесов.

Позвольте себе соблазниться одним из лучших ломо в мире.
Ломо соответствует вырезке.

Эти прекрасные куски ломо де кебо де кампо представляют собой свиную вырезку естественного копчения.
Она получена от 50 % иберийских свиней, выращенных на воле и питавшихся зерном, травами и кореньями.

Ломо - одна из самых ценных частей свиньи.

Отличная колбаса из 100% иберийских свиней, выращенных на свободе.

Моркон — менее известное испанское иберийское вяленое мясо, разновидность чоризо. Его готовят таким же образом, но разница в том, что рубец, используемый для его созревания, больше, чем у чоризо. Кроме того, для его приготовления мы используем более благородные виды мяса, такие как филе, филе-миньон и преса.
Это продукт, внешний вид которого отличается от обычного чоризо.
Этот моркон происходит от 100% свиней иберийской породы, выращенных на воле и вскормленных желудями.

100% иберийская колбаса беллота с ароматом трюфеля от Señorío de Montanera производится из тщательно отобранного постного мяса 100% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями, травами и кореньями. Это гастрономический продукт исключительного качества, с идеальным балансом между тонким вкусом иберийской колбасы, ароматом трюфеля и интенсивностью вкуса желудей.

Превосходное чоризо из 100% иберийских свиней свободного выгула.

Иберийская чоризо из иберийских свиней естественного вяления в требухе.
Свиньи, используемые для приготовления этой чоризо, содержатся на свободном выгуле и питаются желудями в регионе Эстремадура.

Различные веса на выбор.

Выдерживается полностью вручную в погребах Андалусии.

Вес 70 гр.

100% иберийское чоризо беллота.

Ломо 50% ibérico bellota.
100 г лучшего ломо в вакуумной упаковке.
От иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями.

Это разновидность кровяной колбасы, которую готовят так же, как колбасу и чоризо. Его приправляют и сушат.
Серрана иберийская морсилья готовится из свинины иберийской породы. Его едят сырым, как холодное мясо.

Вес 170г.

Иберийская чоризо из региона Эстремадура.
Превосходная чоризо, приготовленная из лучшего мяса иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле.

275 гр.

Иберийская чоризо из региона Хабуго, которую можно использовать тремя способами.
Его можно использовать для приготовления пищи, на гриле или барбекю, а можно открыть, оставить сушиться и есть как деликатес.

2X120 гр.

Иберийское чоризо из региона Эстремадура
100 грамм лучшего чоризо в вакуумной упаковке.
В состав этого чоризо входят кусочки благородного мяса, что придает ему очень приятный вкус.

Иберийская салями из региона Эстремадура
100 грамм лучшей колбасы в вакуумной упаковке.
Эта колбаса не очень жирная по сравнению с большинством иберийских колбас.