Ветчина Jabugo PDO - 100% иберийский окорок Pata Negra Bellota

Хамон Jabugo PDO на 100% состоит из иберийского мяса и является одним из лучших качеств иберийского хамона Pata Negra de Bellota.

Ветчина производится от 100% чистокровных иберийских свиней, отличающихся гармонией органолептических свойств и характерной насыщенностью вкуса.
Это результат породы, а также корма на основе желудей и естественного выпаса в дубовых лесах, где на гектар приходится максимум одна свинья. Но прежде всего, это результат полностью традиционного, очень медленного процесса производства, основанного на микроклимате Сьерра-де-Уэльва.

Каждый окорок прошел проверку в Совете по регулированию хамона де Хабуго PDO и имеет печать с регистрационным номером "Pata Negra".

Бесплатная доставка.

150,00 €/кг

Состав: иберийская ветчина, соль, сахар, регулятор кислотности (E 331iii), консерванты (E 252, E 250), антиоксидант (E 301).

Ценность на 100 грамм: Энергетическая ценность: 354 Ккал / 1394 КДж, Белок: 33,2 г, Углеводы: 0,5 г, Общий жир: 22,2 г (насыщенные жирные кислоты 6,53 г), Соль: 1,94 г.