Jambon ibérique "Cebo de Campo" Montesano. 50% иберийской расы.
(31,29 € / kg)
Иберийская ветчина Cebo de Campo из свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся травой и зерном. 50% иберийской породы.
Выращен в юго-западных регионах Испании, колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях более 36 месяцев.
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
Хамон Монтесано, 50% иберийской породы, вскормленный на траве и зерновых и выращенный в дикой природе в "дехесас" на юго-западе Испании, устойчивой экосистеме, уникальной в Европе. Более миллиона гектаров лугов и лесов. Холмовые дубы, пробковые дубы, дубравы и другие виды растений населяют ландшафт.
Утренние туманы охлаждают поля этого региона, создавая микроклимат, благоприятный для произрастания свежих ароматных трав, которые уживаются с королем этих лугов - иберийской свиньей.
Именно в Херес-де-лос-Кабальерос, в Бадахосе, расположены чаны для выдержки, в которых с помощью мастеров и ремесленников-хамоделов изготавливаются хамоны Montesano 50% породы Cebo de Campo и другие продукты, полученные из иберийской свиньи. Стремясь к совершенству, компания Montesano контролирует весь производственный цикл, начиная с сырья - иберийских свиней.
Свиньи Montesano - это животные, содержащиеся на свободном выгуле. Солнце, воздух, вода и открытые пространства - вот их естественная среда обитания.
Рацион, основанный на свежей траве и ароматных растениях, и постоянное купание в прудах и ручьях обеспечивают этим животным хорошую сбалансированность.
Все это позволяет получить ветчину с исключительным вкусом и отличным соотношением цены и качества.
Технический паспорт
- Ветчина
- Весь
- Race
- 50% иберийский
- Ингредиенты
- Иберийская ветчина, соль и консерванты Е-250 и Е-252
- Пищевая ценность на 100 г или 100 мл.
- за 100 г или 100 мл
- Энергия
- 1384 кДж / 330 ккал
- Жиры
- 22 г
- В том числе насыщенные жирные кислоты
- 6 г
- Углеводы
- 0 г
- Включая сахар
- 0 г
- Белки
- 33 г
- Клетка
- 2,78 г
- Сохранение
- прохладное и сухое место
- Продюсер
- Монтесано Эстремадура – Ctra Nacional 435, 234 км. 06380 Херес-де-лос-Кабальерос, Бадахос. (Эстремадура)
- Источник
- Испания