![Jambon Cebo de Campo Montesano Jambon Cebo de Campo Montesano](https://www.espagne-gourmet.com/429-medium_default/campo-montesano-cebo-ham.jpg)
![Jambon Cebo de Campo Montesano Jambon Cebo de Campo Montesano](https://www.espagne-gourmet.com/429-medium_default/campo-montesano-cebo-ham.jpg)
(31,29 € / kg)
Иберийская ветчина Cebo de Campo из свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся травой и зерном. 50% иберийской породы.
Выращен в юго-западных регионах Испании, колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях более 36 месяцев.
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
Хамон Монтесано, 50% иберийской породы, вскормленный на траве и зерновых и выращенный в дикой природе в "дехесас" на юго-западе Испании, устойчивой экосистеме, уникальной в Европе. Более миллиона гектаров лугов и лесов. Холмовые дубы, пробковые дубы, дубравы и другие виды растений населяют ландшафт.
Утренние туманы охлаждают поля этого региона, создавая микроклимат, благоприятный для произрастания свежих ароматных трав, которые уживаются с королем этих лугов - иберийской свиньей.
Именно в Херес-де-лос-Кабальерос, в Бадахосе, расположены чаны для выдержки, в которых с помощью мастеров и ремесленников-хамоделов изготавливаются хамоны Montesano 50% породы Cebo de Campo и другие продукты, полученные из иберийской свиньи. Стремясь к совершенству, компания Montesano контролирует весь производственный цикл, начиная с сырья - иберийских свиней.
Свиньи Montesano - это животные, содержащиеся на свободном выгуле. Солнце, воздух, вода и открытые пространства - вот их естественная среда обитания.
Рацион, основанный на свежей траве и ароматных растениях, и постоянное купание в прудах и ручьях обеспечивают этим животным хорошую сбалансированность.
Все это позволяет получить ветчину с исключительным вкусом и отличным соотношением цены и качества.
Технический паспорт