Предпочтения в отношении файлов cookie
100% иберийское плечо Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum
221,00 €
(46,63 € / kg)
С НДС
Высококачественное 100% иберийское плечо Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.
Изготовлено из 100% иберийских свиней, выращенных и созревших в регионе Jabugo. Хорошая чистота породы и рацион, богатый желудями, травами и кореньями, придают этому плечу гармоничность и органолептические качества, а также характерное ароматическое богатство. Кроме того, ноу-хау и длительный процесс естественного вяления в микроклимате горного массива Хабуго придают иберийскому хамону и плечам, произведенным в этом регионе, превосходные качества.
Дополнительно за 10 евро вы можете приобрести держатель для ветчины, который можно найти в нашем разделе аксессуаров.
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
Изготовлено из 100% иберийских свиней, которые отличаются гармонией органолептических качеств и характерным ароматическим богатством. Это результат породы, а также корма на основе желудей и естественных пастбищ в дубовых лесах, где на гектар приходится максимум одна свинья. Но прежде всего, это результат полностью традиционного, очень медленного процесса производства, основанного на микроклимате Сьерра-де-Уэльва.
Этот стиль ведения хозяйства и производства имеет долгую историю, насчитывающую сотни лет. С течением времени ничего не изменилось. Все осталось прежним: селекция, производство и созревание.
Вся система контролируется органом Jabugo Denomination of Origin, начиная с выращивания и сертификации дубовых лесов и заканчивая процессом созревания. На каждом плече стоит черная печать Pata Negra и печать Jabugo "Summum".
За 10 евро вы можете приобрести держатель для ветчины, который можно найти в нашем разделе аксессуаров.
CE049-5,0 kg
1 шт.
Технический паспорт
- Плечо
- Весь
- Race
- 100% ibérique
- Энергия
- 1394 kj / 335 kcal
- Жиры
- 22,2
- В том числе насыщенные жирные кислоты
- 6,53
- Углеводы
- 0,5 g
- Включая сахар
- 0 g
- Белки
- 33,2
- Клетка
- 4,83
- Источник
- Испания
- Ингредиенты
- Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E 331iii), conservateurs (E 252, E 250), antioxydant (E 301).
- Сохранение
- прохладное и сухое место
- Продюсер
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
in the same category
Высококачественное 100% иберийское плечо Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.
Изготовлено из 100% иберийских свиней, выращенных и созревших в регионе Jabugo. Хорошая чистота породы и рацион, богатый желудями, травами и кореньями, придают этому плечу гармоничность и органолептические качества, а также характерное ароматическое богатство. Кроме того, ноу-хау и длительный процесс естественного вяления в микроклимате горного массива Хабуго придают иберийскому хамону и плечам, произведенным в этом регионе, превосходные качества.
Дополнительно за 10 евро вы можете приобрести держатель для ветчины, который можно найти в нашем разделе аксессуаров.