100% иберийская органическая колбаса беллота, нарезка 100 гр.

Нарезанная органическая иберийская колбаса беллота от 100% иберийских свиней, выращенных в дубовых лесах Эстремадуры на юге Испании.

Эстремадура - это колыбель иберийского хамона, с огромными лесными массивами, где у каждой свиньи есть как минимум один гектар, чтобы питаться желудями. Это означает, что у 100 свиней будет не менее 100 гектаров, чтобы бродить по ним и питаться желудями, корнями и травами.

Количество желудей, съедаемых каждой свиньей, составит 8-10 кг в день. Это придает отличный вкус ветчине, ломо, чоризо и колбасам.

В случае с органическими колбасами дубовые рощи, в которых выращиваются животные, сертифицированы как органические и гарантированно не содержат пестицидов, обработок и ГМО.

Эта колбаса слегка поперчена.

100 g.

91,36 €/кг