Ветчина Jabugo PDO - 100% иберийский окорок Pata Negra Bellota
(160,00 € / kg)
Лучший окорок PDO Jabugo в бескостном виде
100% чистокровный иберийский окорок, вскормленный на желудях.
Один из наших лучших иберийских окороков без кости.
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
Хамон Jabugo PDO - это иберийский хамон pata negra de bellota самого высокого качества.
Лучшие ветчины Jabugo называются SUMMUM.
Она производится из мяса чистокровных иберийских свиней, которые отличаются гармонией органолептических свойств и характерным ароматическим богатством.
Это результат породы, а также корма на основе желудей и естественного выпаса в дубовых лесах, где на гектар приходится максимум одна свинья. Но прежде всего, это результат полностью традиционного, очень медленного процесса производства, основанного на микроклимате Сьерра-де-Уэльва.
Каждый окорок был проверен Советом по регулированию Jamon de Jabugo PDO и имеет регистрационный номер, чтобы можно было отследить процесс выращивания и кормления.
Технический паспорт
- Ветчина
- Бескостный
- Race
- 100% иберийский
- Ингредиенты
- Ветчина иберийская свиная, соль, сахар, нитрат калия Е-252, нитрат натрия Е-250, антиоксидант Е-301 и регулятор кислотности Е-331(iii).
- Пищевая ценность на 100 г или 100 мл.
- за 100 г или 100 мл
- Энергия
- 1394 кДж / 335 ккал
- Жиры
- 22,2 г
- В том числе насыщенные жирные кислоты
- 6,53 г
- Углеводы
- 0,5 г
- Включая сахар
- 0 г
- Белки
- 33,2 г
- Клетка
- 4,84 г
- Сохранение
- прохладное и сухое место
- Продюсер
- Альтанса Хабуго - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Хабуго, Уэльва
- Источник
- Испания