Половина бескостной лопатки 100% иберийская Bellota Pata Negra.
(84,36 € / kg)
Бескостная иберийская лопатка Bellota, полученная из 100% свиней иберийской породы, которых кормили исключительно желудями, корнями и травами в дубовых лесах юго-запада Испании.
Иберийские плечи и окорока имеют очень хорошую жировую инфильтрацию в мышцы.
Доработка плеч длится примерно 24-28 месяцев.
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
100% иберийская порода означает, что у нас есть плечо с большим количеством пропитанного и покрывающего его жира. Это обеспечивает длительные периоды созревания, примерно от 24 до 28 месяцев.
Технический паспорт
- Плечо
- Бескостный
- Race
- 100% иберийский
- Ингредиенты
- Лопатка иберийская, соль, консерванты Е-252 и Е-250.
- Пищевая ценность на 100 г или 100 мл.
- за 100 г или 100 мл
- Энергия
- 1384 кДж / 330 ккал
- Жиры
- 22 г
- В том числе насыщенные жирные кислоты
- 6 г
- Углеводы
- 33 г
- Включая сахар
- 0 г
- Белки
- 0 г
- Клетка
- 2,78 г
- Сохранение
- 0 до 5ºС
- Продюсер
- Монтесано Эстремадура – Ctra Nacional 435, 234 км. 06380 Херес-де-лос-Кабальерос, Бадахос.
- Источник
- Испания