Холодная нарезка Serrana
Пряный копченый кулар
Lomo Gran Reserva
Высококачественный ломо "Gran Reserva" из испанской свинины, используемой для производства хамона Серрано.
Ломо - это филе свинины, высушенное и копченое.
Предлагаются различные варианты веса.
Чоризо кулар фюме дукс
Колбаса копченая PIQUANT 450 грамм
мягкий копченый 450 гр
Ломо Гран Резерва (филе) 300 гр.
Ломо - это филе свинины, высушенное и копченое.
Кусок 300 г.
Каталонский фуэт с трюфелями 150 гр.
Очень вкусная колбаса, которую можно есть тонкими ломтиками при комнатной температуре.
Фуэт - очень популярная колбаса в Каталонии.
150 гр.
Морсилья де Бургос с рисом и луком 330 гр.
Холодная нарезка Serrana
Серрано и серрана происходят от испанского слова "sierra", означающего "гора".
Таким образом, Serrana charcuterie - это колбаса, произведенная в горах. Хотя при современных ресурсах ее можно производить и в менее горных районах.
В эту категорию продуктов мы включаем только холодное мясо из белой свинины. Мы выделяем отдельную категорию исключительно для хамона Серрано.
Если вы предпочитаете иберийские свиные колбасы, обратитесь к разделу " Иберийские колбасы " и " Иберийская ветчина Pata Negra".