Иберийская ветчина

Выращенные в условиях полной свободы на диете, богатой желудями.

Выбор веса

150,00 €/кг

Выращивается в дубовых лесах и питается желудями.

Один из лучших окороков PDO Jabugo.
Производится из 100% чистопородных иберийских свиней, которых кормят желудями на свободном выгуле. В дубовых лесах содержится не более одной свиньи на гектар, что обеспечивает богатый желудями рацион.
Выдерживается до 48 месяцев и вялится вручную естественным образом.

Бесплатнаядоставка .

Различный вес на выбор.

71,20 €/кг.

Цельный бескостный окорок 5J в вакуумной упаковке.
Хамон Cinco Jotas - один из самых знаменитых испанских хамонов.
Он производится из мяса лучших свиней 100% иберийской породы, откармливаемых на свободном выгуле на желудях в Андалусии.

100% хамон иберийской породы Pata Negra Bellota от свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями (bellotas), травами и злаками.
Выращивается в регионе Эстремадура - колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях более 48 месяцев.

Frais de port offerts.

Ветчина созревает естественным путем, без применения механических средств, в зданиях в Сьерра-де-Уэльва, где выдерживается от 36 до 40 месяцев.
Cebo de Campo означает, что свиньи находятся на свободном выгуле, их кормят зерном и травами.

Бесплатная доставка.

78,50 €/кг

Бескостный полуокорок 5J в вакуумной упаковке.
Хамон Cinco Jotas - один из самых знаменитых испанских хамонов.
Его получают от лучших свиней 100% иберийской породы, которых откармливают на свободном выгуле на желудях в Андалусии.

Выбор веса;

195 €/кг

Созревание происходит естественным путем, без использования механических средств, в зданиях Сьерра-де-Уэльва, где ветчина выдерживается от 36 до 40 месяцев.
Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.

Бесплатная доставка.

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J плечо иберийской беллоты.
С ферм со свободным выгулом в лесах района Jabugo, где животные выращиваются на воле и питаются исключительно корнеплодами и зерновыми культурами.

Различный вес на выбор.

46,00 €/кг

Цельный иберийский бескостный окорок Cebo de Campo из 50% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и откормленных зерновыми, кореньями и травами.
Свиньи выращиваются в лесах Эстремадуры - колыбели иберийской породы.

69,00 €/кг

Иберийская ветчина Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками. 50% иберийская порода.
Разведение происходит в юго-западных регионах Испании, колыбели иберийской свинины.
Естественное созревание более 36 месяцев.

Цельная бескостная лопатка в вакуумной упаковке 5J.
Хамон Cinco Jotas - один из самых известных испанских хамонов.
Он производится из мяса лучших 100% иберийских свиней, откармливаемых на свободном выгуле на желудях в Андалусии.

Выбор веса

127 €/кг

Иберийский окорок Bellota от 100% иберийских свиней, питающихся исключительно желудями, кореньями и травами в дубовых лесах на юго-западе Испании. Окорока, выращенные и выдержанные в Эстремадуре, славятся своим качеством.
Эти плечевые и иберийские окорока из Эстремадуры имеют очень хорошую жировую прослойку в мышцах. 100% иберийская порода и идеальное, сбалансированное питание позволяют получить отличные иберийские окорока.
Плечи выдерживаются 24-28 месяцев.

Бесплатная доставка.

Выбор веса.

35,00 €/кг.

Лучший окорок PDO Jabugo в бескостном виде
100% чистопородный иберийский окорок, вскормленный на желудях.
Наш лучший окорок без кости.

Выбор веса.

160,00 €/кг

Это плечо Exqium имеет очень хорошее соотношение цены и качества.

Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.

Иберийское плечо Cebo de Campo от свиней, выращенных на свободном выгуле и вскормленных на траве и зерновых.
Выращены на юго-западе Испании, в колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях около 24 месяцев.

Выбор веса

Бескостный иберийский окорок Bellota от 100% иберийских свиней, питающихся исключительно желудями, кореньями и травами в дубовых лесах на юго-западе Испании. Окорока, выращенные и выдержанные в Эстремадуре, славятся своим качеством.
Эти плечевые и иберийские окорока из Эстремадуры имеют очень хорошую жировую прослойку в мышцах. 100% иберийская порода и идеальное, сбалансированное питание позволяют получать отличные иберийские окорока.
Плечи созревают в течение 24-28 месяцев.

Выбор веса.

91,00 €/кг

Иберийская лопатка Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками.
Разведение в юго-западном регионе Испании, в провинции Бадахос, которая является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание около 24 месяцев.