Vintage 2014
Soi de struguri 96% Tempranillo, 4% Graciano
Învechit 22 de luni în butoaie de stejar francez
13,5%
75 cl.
Aspect: Intensitate ridicată, culoare vișinie cu reflexe violete.
Nas: Intensitate ridicată, cu o mare complexitate și eleganță. Note de minerale, fructe roșii și negre și tămâie. Toate acestea combinate cu atingeri fine de lemn de stejar francez, cum ar fi vanilie, cedru și condimente.
În gură: în faza inițială, o finețe și un volum excelente, dezvoltând o structură taninică foarte fină care îl face foarte savuros. Prospețimea oferită de strugurii Graciano îl face mai echilibrat și îi conferă un final lung și plăcut. Nuanțele de condimente, fructe și lemn revin prin pasajele retronasale.
Se savurează cu brânzeturi, carne roșie, miel și preparate din vânat.
A se bea cu moderație. Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate.