100% șuncă iberică de Bellota dezosată 100% ecologică - Pata Negra

Șuncă dezosată 100% Iberică bellota Pata Negra, certificată BIO.

Această șuncă nu are aditivi, singurele ingrediente fiind șunca și sarea.

Această șuncă provine de la porci crescuți în sălbăticie în pădurile de stejar din sudul Spaniei. Fiecare animal se hrănește exclusiv cu ghinde, ierburi și rădăcini în zone mari, certificate organic și, de asemenea, certificate pentru creșterea porcilor de bellota iberică.

Procesul de maturare este, de asemenea, complet natural și durează între 36 și 48 de luni.

Această șuncă dezosată are un sigiliu verde care o certifică ca fiind ORGANICĂ și un alt sigiliu negru care o certifică ca fiind 100% Iberian Pata Negra Bellota.

Vă recomandăm să tăiați șunca la rece, dar să o consumați la temperatura camerei.

Jambonul Pata Negra 100% iberic Bellota este gras, dar are o aromă extraordinară.

Ingrediente: șuncă și sare

Informații nutriționale pentru 100 grs:

Valoare energetică 437 Kcal / 1815 KJ

Proteine: 30.3 g

Zaharuri: 1,4 g

Grăsimi: 34,5 g

din care grăsimi saturate: 11,5 g

Sare: 1,8 g

Señorio de Montanera