Șuncă de Bellota iberică dezosată 50%.
(105,00 € / kg)
Șuncă iberică de ghindă dezosată integrală de la 50% porci de rasă iberică, crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde.
Creșterea are loc în pădurile din regiunea din vestul Spaniei care este leagănul porcilor iberici.
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Șuncă iberică hrănită cu ghindă de la 50% porci de rasă iberică care au fost crescuți în sălbăticie. Dieta se bazează pe ghinde, ierburi și rădăcini. Fiecare animal se va hrăni cu aproximativ 8-10 kg de ghinde pe zi și va parcurge mulți kilometri în timpul zilei ceea ce va da un gust excepțional acestei șunci.
Șuncile 50% iberice sunt mai puțin grase decât șuncile 100% iberice, dar sunt și foarte gustoase.
Această șuncă iberică provine din regiunea de sud-vest a Spaniei unde găsim șunci de calitate excelentă.
Maturarile sunt complet naturale fara nici un mijloc mecanic si exclusiv in pivnite de maturare.
Fișă de date
- Ham
- Dezosat
- Race
- 50% ibérique
- Ingrediente
- Jambon ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
- Energie
- 1384 kj / 330 kcal
- Grasimi
- 22 g
- Inclusiv acizii grași saturați
- 6 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Inclusiv zaharurile
- 0 g
- Proteinele
- 33 g
- Celulă
- 2,78 g
- Conservare
- loc racoros si uscat
- Producător
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura)
- Origine
- Spania