Preferințe pentru cookie-uri
100% umăr iberic Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum
212,16 €
(46,63 € / kg)
Cu TVA
Umăr de calitate superioară 100% iberic Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum.
Fabricat din porci 100% iberici crescuți și maturați în regiunea Jabugo. Puritatea rasei și dieta bogată în ghinde, ierburi și rădăcini conferă acestui umăr armonia și calitățile organoleptice, precum și bogăția aromatică caracteristică. În plus, know-how-ul și procesul lung de maturare naturală în microclimatul sierrei Jabugo conferă șuncă și spată iberică produse în regiune excelența sa.
Pentru 10 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Fabricat din porci din rasa 100% iberică, care oferă o armonie a calităților organoleptice și o bogăție aromatică caracteristică. Acesta este rezultatul rasei, precum și al alimentației pe bază de ghindă și al pășunilor naturale din pădurile de stejar, unde există cel mult un porc pe hectar. Dar, mai presus de toate, este rezultatul unui proces de producție total tradițional, foarte lent, bazat pe microclimatul din Sierra de Huelva.
Acest stil de agricultură și de producție are o istorie lungă, de sute de ani. Nimic nu s-a schimbat de-a lungul timpului. Totul a rămas la fel: creșterea, producția și maturarea.
Întregul sistem este monitorizat de organismul care se ocupă de denumirea de origine Jabugo, de la creșterea și certificarea pădurilor de stejar până la procesul de maturare. Fiecare umăr are sigiliul negru Pata Negra și sigiliul Jabugo "Summum".
Pentru 10 €uros în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiuneanoastră de accesorii.
CE049-4,8 kg
2 Produse
Fișă de date
- Umărul
- Întregul
- Race
- 100% iberică
- Ingrediente
- Umăr de porc iberic, sare, zahăr, regulator de aciditate (E 331iii), conservanți (E 252, E 250), antioxidant (E 301).
- Informații nutriționale la 100 g sau 100 ml
- la 100 g sau 100 ml
- Energie
- 1394 kj / 335 kcal
- Grasimi
- 22,2
- Inclusiv acizii grași saturați
- 6,53
- Carbohidrați
- 0,5 g
- Inclusiv zaharurile
- 0 g
- Proteinele
- 33,2
- Celulă
- 4,83
- Conservare
- loc racoros si uscat
- Producător
- Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
- Origine
- Spania
in the same category
Umăr de calitate superioară 100% iberic Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum.
Fabricat din porci 100% iberici crescuți și maturați în regiunea Jabugo. Puritatea rasei și dieta bogată în ghinde, ierburi și rădăcini conferă acestui umăr armonia și calitățile organoleptice, precum și bogăția aromatică caracteristică. În plus, know-how-ul și procesul lung de maturare naturală în microclimatul sierrei Jabugo conferă șuncă și spată iberică produse în regiune excelența sa.
Pentru 10 euro în plus, primiți un suport pentru șuncă disponibil în secțiunea noastră de accesorii.